関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り(๑╹ω╹๑ )
chagashi
ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り
ライ麦ルヴァン元種100 水120 黒糖4 塩4 ライ麦25 春よ恋全粒粉25 ...
  • 360
  • 60
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ライ麦60% 焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ライ麦60 焼き立て
ライ麦元種100 50 50 ライ麦100 細挽き60粗挽き40 イーグル50 ...
  • 371
  • 69
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ライ麦パン冷めたて(*'ω'*)
chagashi
ライ麦パン冷めたて
めっちゃいい匂いがしてます ライ麦元種でちょっと元気ない生地になってしまい 赤サ...
  • 284
  • 65
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:晩ご飯（╹◡╹）
chagashi
晩ご飯
いただきものの海苔の佃煮が美味しい しょっぱいので 控えめにとは思うんだけどちょ...
  • 431
  • 54
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:全粒粉ハーフ焼き立て( ´ ▽ ` )
chagashi
全粒粉ハーフ焼き立て
ライ麦ルヴァンで 日冷蔵庫発酵 昨日の夕方まではあんまり発酵してる感なかったんで...
  • 373
  • 40
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
  • 373
  • 60
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:美生柑とライ麦の美味しいカンパーニュ
Aya☺︎
美生柑とライ麦の美味しいカンパーニュ
ライ麦25 全粒粉15 薄力粉10 あとはるゆたかブレンドで 酵母は美生柑元種と...
レシピをチェック
  • 312
  • 54
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:チーズパン & チョコパン
みはる
チーズパン チョコパン
ロルフチーズを入れてくるくる巻いたのと チョコレートを刻んで入れてくるくる巻いた...
  • 233
  • 37
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:胡桃レーズンのライ麦パン
友
胡桃レーズンのライ麦パン
レモン酵母元種 私の夏から続いていた食パンブームが去りつつありライ麦が来た 笑 ...
  • 565
  • 72
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:天然酵母パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
天然酵母パン焼き立て
めっちゃいい匂いしてる今 ライ麦元種と 巨峰酵母液もちょっと リスドォル間違えて...
  • 349
  • 73
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ダイレクトに型入れしたライ麦100%（╹◡╹）
chagashi
ダイレクトに型入れしたライ麦100
ライ麦 水 塩のみ ライ麦元種70g 100g調整で8割加水 塩2 いつもは混ぜ...
  • 175
  • 54
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:やっとできた！酒粕酵母でライ麦パンフィグ入り
ゆかこ
やっとできた 酒粕酵母でライ麦パンフィグ入り
以前梅で起こした酵母 結局元気なくそのまま自家製酵母から遠のいていた私 T T ...
  • 1,261
  • 151
  • 18
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母バゲット
すと☺︎*☻
ルヴァン酵母バゲット
ルヴァン酵母から元種を作り バゲットに こ これエッジって言っても大丈夫なやつで...
  • 582
  • 70
  • 11
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母元種でライ麦ソフトフランス🎵
♡tama♡
ヨーグルト酵母元種でライ麦ソフトフランス
外パリ 中ふわもち ソフトフランス大好き
  • 715
  • 84
  • 8
  • 8
  • 保存