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Snapdishの料理写真:朝採れ野菜の冷や汁 オリーブオイル風味
朝採れ野菜の冷や汁 オリーブオイル風味
毎日猛暑が続いてますが 東京は今日も異常な暑さです 日中は暑くてとても畑仕事は出...
材料: きゅうり 中 ズッキーニ 小 トマト 中 生姜 茗荷 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:冷やしトマト🍅✨
冷やしトマト
我が家はトマト好き 1人を除いて 冷た く冷えたトマトと カツオ出汁がサッパリ美...
材料: トマト カツオ出汁 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏の冷たい出汁茶漬け
鶏の冷たい出汁茶漬け
これからが夏本番だというのに すでに夏バテ気味です 暑かったので サラサラと食べ...
材料: ササミか鶏むね肉 だし汁 塩 醤油 揉み海苔 三つ葉 シソ ...
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Snapdishの料理写真:ざるうどんセット
ざるうどんセット
お昼ご飯です 暑かったので 冷たいざるうどんにしました 糧も一通り用意しました ...
材料: 冷蔵うどん うどんつゆ 2倍濃縮出汁醤油 ミネラルウォーター...
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Snapdishの料理写真:冷た〜いレタスの煮浸し
冷た いレタスの煮浸し
美味しいお出汁でサッと火を通し 冷やしてから頂きます 今回は簡単に茅乃舎のだしで...
材料: レタス 茅乃舎だし 水 酒 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:備長マグロとアボガドの温玉サラダ丼、ヤマサ昆布つゆの出汁醤油で冷たい紫蘇風味ドレッシング餡
備長マグロとアボガドの温玉サラダ丼 ヤマサ昆布つゆの出汁...
経験上 悲しいかな 炭水化物抜くのが一番ダイエットになりますね ダイエット中もし...
材料: ヤマサ昆布つゆ 醤油 酒 水 砂糖 山葵 レモン汁 刻んだ青...
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Snapdishの料理写真:🍅トマト出汁でぶっかけ稲庭うどん🍅
今日収穫した枝豆で作ったかき揚げと、塩麹味のとり天を載せました👍
トマト出汁でぶっかけ稲庭うどん 今日収穫した枝豆で作った...
先日ラジオで聞いたトマト出汁を作ってみました 分量のは自己流ですが 美味しいです...
材料: 水 トマト 白だし 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:スダチうどん
スダチうどん
さわやかです
材料: スダチ 白だし 醤油 みりん うどん
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Snapdishの料理写真:ちょ~っと違うけど、これも親子丼!?(^o^;)
ちょ っと違うけど これも親子丼 o
初めて鶏さんが産んだ貴重な初玉を頂きました 通常の卵の1 2 2 3ぐらいしかな...
材料: 鳥ミンチ 味醂 醤油 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:鱧出汁の冷たい茶碗蒸し 実山椒餡かけ
鱧出汁の冷たい茶碗蒸し 実山椒餡かけ
はもの頭と骨で出汁をとっておき 卵1にお出汁を200のふるふる割合の茶碗蒸し 良...
材料:  
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Snapdishの料理写真:夏はコレ!コク旨スープの冷やしカレーラーメン
Liz
夏はコレ コク旨スープの冷やしカレーラーメン
焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
材料: 好きな夏野菜 麺 鶏ガラ 日本酒 根生姜 ニンジン タマネギ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり〜梅じゃこ冷だし茶漬け♪
さっぱり 梅じゃこ冷だし茶漬け
さっぱりサラサラ と食べられる夏のお茶漬け 白だしで作る簡単な冷た いお出汁で ...
材料: ご飯 胡瓜 梅干し小さめ わさび はちみつ じゃこ 大根の葉...
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Snapdishの料理写真:鴨饅頭 銀餡かけ
鴨饅頭 銀餡かけ
鴨の美味しい季節のあったかおばん菜です
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Snapdishの料理写真:鹿児島郷土料理鶏飯風、ぶっかけ素麺
鹿児島郷土料理鶏飯風 ぶっかけ素麺
郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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