庭でパセリが沢山採れたので エスカルゴは食べないけど 色んなお料理に活躍しそうな...
材料: イタリアンパセリ 歯の部分のみ ニンニク ブラックペッパー ...
- 4,784
- 308
- 29
- 27
- 保存
- 2,480
- 14
- 1
- 2
- 保存
自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
- 11,649
- 97
- 5
- 8
- 保存
お仕事がお休みな日はコトコト煮込み ソース煮込みと アヒージョ作りました ソース...
材料: 砂肝 セロリ さきいか 白ワイン コンソメ ウスターソース ...
- 2,458
- 86
- 3
- 9
- 保存
このトマトソースゎ時間がある時に大量に作って冷凍保存しとくとめっちゃ便利 3 艸...
材料: 玉ねぎ かぼちゃ トマト お好きな野菜 塩 塩麹 菜種油 オ...
- 6,155
- 129
- 5
- 12
- 保存
カーボロネロ第2弾 ペーストにしてまたパスタ ペーストにすれば硬さも気にならない...
材料: カーボロネロ オリーブオイル アンチョビ 胡椒 粉チーズ に...
- 10,628
- 249
- 3
- 60
- 保存
- 4,075
- 228
- 53
- 11
- 保存
- 244
- 18
- 1
- 保存
- 1,988
- 54
- 5
- 3
- 保存
- 3,510
- 19
- 1
- 保存
- 8,591
- 241
- 9
- 41
- 保存
- 240
- 1
- 保存
