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Snapdishの料理写真:父の命日のための洋梨のタルト
父の命日のための洋梨のタルト
そういえば 今年のお彼岸にはお彼岸らしいことを何一つしないで過ぎてしまったため ...
材料: 市販のパイ生地 洋梨 皮を剥いて612g 砂糖 水 卵 バタ...
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Snapdishの料理写真:パン用語説明あり♪黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
パン用語説明あり 黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
黒ごまバゲットリピでーす 昨日はハードスケジュールでグダグダな私でしたが じゅり...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:冷製沖縄ナーベラー ナーベラーデトックスウォーター ヘチマ トロトロ ひんやり
冷製沖縄ナーベラー ナーベラーデトックスウォーター ヘチ...
その食感麩の如し 昨今 畑や染め物に興じております 今年 初挑戦の沖縄ヘチマ ナ...
材料: ナーベラー 豚バラ だし汁 塩 オクラ ナーベラーデトックス...
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Snapdishの料理写真:エゾシカのたたき自家製ゆずポン酢ジュレで
エゾシカのたたき自家製ゆずポン酢ジュレで
本日の鹿第二弾 これもすっごい美味しかった 柔らかい ポン酢とピッタリ あっとい...
材料: 鹿モモ肉 塩コショウ ニンニク 油 ゆずポン酢 ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:とろける真っ黒ケーキ✨バスク風チーズケーキ
とろける真っ黒ケーキ バスク風チーズケーキ
簡単 美味しい だからまた焼きました 砂糖の焦げた香ばしい風味と 中のしっとり濃...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 たまご L玉 生クリーム 小麦...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ・れんこん・さつまいもの甘酢みたらし
かぼちゃ れんこん さつまいもの甘酢みたらし
レンチンした野菜が残っていたので ちょっと酢を入れたみたらし団子風のタレで絡めま...
材料: さつまいも かぼちゃ れんこん しょうゆ みりん 砂糖 酢 ...
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Snapdishの料理写真:金柑酵母ストレート クッペ
金柑酵母ストレート クッペ
家で取れた金柑を使って 久しぶりに酵母起こしちゃいました 長らく野菜室で眠ってい...
材料: メゾンカイザートラディショナル 塩 モルトパウダー 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:初心者さんでも簡単♥甘さ控えめ♥濃厚抹茶のガトーマジック
初心者さんでも簡単 甘さ控えめ 濃厚抹茶のガトーマジック
今回は2層のガトーマジック 実は我が家の旦那さん 生のような生地が苦手でして 3...
材料: 薄力粉 バター 砂糖 卵 牛乳 抹茶パウダー 水
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Snapdishの料理写真:寝かせ玄米でおにぎり
寝かせ玄米でおにぎり
ゆぅみんさんちで酵素玄米を頂いてから なんとかこれを再現できないかと あれやこれ...
材料: 玄米 小豆 塩 粉寒天
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Snapdishの料理写真:甘酒焼豚
甘酒焼豚
我が家の定番のひとつ 甘酒焼豚 今回はおうちシェフPROで2本一編に作成しました...
材料: 豚バラ塊 麹甘酒 醤油 ねぎ青いところ 生姜 にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:マンネリ脱出♬海苔とキムチのつけだれ
マンネリ脱出 海苔とキムチのつけだれ
毎日 暑い日が続いてますねぇ 暑いから素麺で と言うご家庭も増えているのではない...
材料: 素麺 長ねぎ 万能つゆ めんつゆ可 水 氷 キムチ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:★3種のフルーツビネガー★
種のフルーツビネガー
いい色に染まりました クエン酸パワーでこれからの夏を乗り切るぞ
材料: お好みの果物 氷砂糖 ミツカンレモン酢 レモン汁 果物 酢 ...
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Snapdishの料理写真:カフェフロマージュ
カフェフロマージュ
クリスマス チーズムース ティラミス風
材料: クリームチーズ 砂糖 生クリーム ヨーグルト 牛乳 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースレシピ開発部③
万能味ソースレシピ開発部
豚ひき肉と野菜の万能味ソースパスタグラタン 春菊サラダ 万能味ソースでミートソー...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 しめじ エリンギ ミニトマト 小麦粉...
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