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Snapdishの料理写真:バラのアミューズ 紫キャベツのピクルス 🌹 【Amuse bouche of roses made of red cabbage pickles】
バラのアミューズ 紫キャベツのピクルス Amuse bo...
事の始まりは btnonちゃんの 薔薇のパン スナップに一目惚れ 私も作ってみた...
材料: 紫キャベツ ピクルス液 串
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Snapdishの料理写真:寒こうじでシュウマイ✨
寒こうじでシュウマイ
結構前に作ってたのに すっかり忘れてた メインの味付けは寒こうじにお任せ ふんわ...
材料: 豚挽肉 おろしニンニク おろし生姜 寒こうじ 片栗粉 皮 カ...
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Snapdishの料理写真:4/18 ホタテムニエル茗荷ソース仕立て💗
4 18 ホタテムニエル茗荷ソース仕立て
留守中にSDさんから届いておりました ニップンハートスティックタイプ しばらく留...
材料: ホタテ 塩胡椒 ニップンハートスティック 茗荷 みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:火を使わない冬瓜の冷製ポタージュ〜ビシソワーズ風
火を使わない冬瓜の冷製ポタージュ ビシソワーズ風
今年の夏は厳しい暑さが続いてますね こんな時は火を使わないお料理が嬉しい 冬瓜は...
材料: 冬瓜ミニ 水 野菜だしのパック 白味噌 生クリーム 青葱
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Snapdishの料理写真:喉がいがらっぽいので。。。旬の梨を使って、デザートティー🌸배숙
喉がいがらっぽいので 旬の梨を使って デザートティー
シナモンと生姜 砂糖 黒胡椒でコンポートのように煮て冷まします 煮汁も飲みます
材料: 水 砂糖 生姜 シナモン 新高梨 黒粒胡椒 他 ナツメと松の...
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Snapdishの料理写真:そーめんチャンプルー
そーめんチャンプルー
おばあ ばっぱ がたくさん茹でて冷蔵庫に残していた そうめんを使って そうめんチ...
材料: そうめん 豚肉 玉ねぎ にんじん キャベツ 鰹だし 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:お空の写真じゃないよ(^◇^;)食べ物です。 酒粕酵母液 お肉を柔らかにしてくれます。下味調味料としてお使いください。かなりリーズナブル😁
お空の写真じゃないよ 食べ物です 酒粕酵母液 お肉を柔ら...
出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください 1週間から 日程...
材料: 湯ざまし 酒粕 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:我が家のブリ照り〜💛塩麹で下味するから柔らか〜🐟
我が家のブリ照り 塩麹で下味するから柔らか
今日はどーしてもブリ照りが食べたくて買い物行ったら何とお店にブリがない 結局3件...
材料: ブリの切り身 青ネギ 生姜の薄切り 小麦粉 塩麹 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏ハム2種 レモン塩麹&バジル塩麹
塩麹鶏ハム2種 レモン塩麹 バジル塩麹
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏胸肉 塩麹 レモン果汁 コンソメキューブ 胡椒 塩麹 コン...
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Snapdishの料理写真:あっという間のチョコクッキー
あっという間のチョコクッキー
混ぜるだけのあっという間に出来るチョコクッキーを焼きました なにかお菓子を作りた...
材料: 薄力粉 ココア 砂糖 オイル グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:チョコとクランベリーのスコーン
チョコとクランベリーのスコーン
全粒粉をプラスする事でザックリとした食感にしました
材料: 薄力粉 全粒粉 きたほなみ ベーキングパウダー ゲラント塩 ...
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Snapdishの料理写真:りんごのコンポート🍎
りんごのコンポート
コンポート りんご
材料: りんご 水 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:アルモンデちょこちょこランチ🥢
アルモンデちょこちょこランチ
冷蔵庫を漁ってのちょこちょこシリーズ アルモンデひとりランチを作り 全て砥部焼の...
材料: 生春巻きの皮 ベビーチーズ 生ハム サラダ油 ピンク岩塩 黒...
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