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Snapdishの料理写真:なすびのたたき♡
なすびのたたき
飲兵衛による飲兵衛のための w
材料: なす しょうが にんにく みょうが 青じそ 長ネギ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:炊飯器で夏おでん☆
炊飯器で夏おでん
今夜は夏の暑い日にも時々無性に食べたくなるおでんを ちょっぴり夏仕様にして作って...
材料: 水 顆粒コンソメ 和風だし おろし生姜 みりん めんつゆ 3...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の生姜たっぷり冷製餡かけ
冬瓜の生姜たっぷり冷製餡かけ
生姜が効いた塩味の餡にトロトロな冬瓜が合いキンキンに冷やすことで暑い夏にも食が進...
材料: 冬瓜 鶏がらスープの素 塩 生姜 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:簡単プリン
簡単プリン
卵を沢山頂いたので 消費の為 倍量で作りました
材料: 卵 牛乳 砂糖
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Snapdishの料理写真:生チョコinブラックココアフランス
生チョコinブラックココアフランス
遊び心でブラックココアを使用してみました 中には生チョコがたっぷり
材料: 準強力粉 リスドォル ブラックココア モルトパウダー スキム...
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Snapdishの料理写真:ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
とうもろこしを粗く潰して餡掛けにし カボスの香りを添えた 冷んやりさっぱりの一品...
材料: むき海老 ささみ とうもろこし 塩麹 液体 料理酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:にんじんムース
にんじんムース
カラダに優しいスイーツ
材料: にんじん ハチミツ レモン汁 調整豆乳 粉ゼラチン 水 トッ...
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Snapdishの料理写真:こんぶ茶でヴィシソワーズ
こんぶ茶でヴィシソワーズ
こんぶ茶で冷え冷えジャガイモ のヴィシソワーズ作ってみました ブレンダー使えばひ...
材料: ジャガイモ 豆乳 牛乳 玉ねぎ バター 玉露園減塩こんぶ茶 ...
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Snapdishの料理写真:抹茶フロマージュ🍀糖質オフversion
抹茶フロマージュ 糖質オフversion
先日作った抹茶フロマージュです 覚書にレシピを残します
材料: ボトムベイクドチーズケーキ クリームチーズ ラカント 卵 生...
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Snapdishの料理写真:みかん大福
みかん大福
切り餅で大福
材料: 切り餅 砂糖 みかん 小 白あん 片栗粉 重曹
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Snapdishの料理写真:夏の冷やしジュレおでん
夏の冷やしジュレおでん
おでんを冷やして 煮汁をジュレにして掛けてみました 辛子ではなく柚子胡椒をつけて...
材料: 少し濃いめに味付けしたおでん おでんの煮汁 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:夏のしらたまと黒糖かんてん
夏のしらたまと黒糖かんてん
寒天が美味しい はまる
材料: 白玉粉 水 茹であずき 黒糖 寒天粉 水
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Snapdishの料理写真:ハッサクとイチゴムース
ハッサクとイチゴムース
熱くなってきたので 冷たいものを欲してお家にあるもので作りました 簡単ですので是...
材料: ゼラチン 水 グラニュー糖 レモン果汁 ハッサク ゼラチン ...
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Snapdishの料理写真:手作りチャイ♡
手作りチャイ
香辛料がよくきいていてすごく美味しいです ぜひお試しあれ
材料: アッサムC T C 牛乳 水 砂糖 シナモン カルダモン ク...
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