友人宅での食事会なので 事前にメニューを聞き それに合う簡単なサイド1品を お土...
材料: フルーツ酢 米酢 蜂蜜 砂糖 レモン汁 塩 ローリエの葉 唐...
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お野菜中心の夜ご飯 緑の麻婆豆腐 山椒が良い 手作り胡麻豆腐 もちっと濃厚 ヒジ...
材料: 山椒 生姜 胡麻油 長ネギ ワカメ 鶏ひき肉 なくても平気 ...
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こんにちは 昨日は あんみつ家の家計が大ピンチ 給料日だったのですが お金の管理...
材料: 牛すじ 未処理 長ねぎの青い部分 生姜の皮 塩 胡椒 米粉 ...
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好みの赤身具合のオージービーフがセールだった 昨日の残りウニによるウニご飯ととも...
材料: ヒレ オージービーフ 塩中 胡椒 オリーブオイル 黒酢しょう...
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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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簡単 春餅に味ぽんマイルドでさっぱり炒めた牛肉を巻いて頂く夏向きのスタイルです
材料: 春餅 小麦粉 50g 水100cc 卵1 砂糖 塩少々 牛肉...
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魚料理 シチュー 牛乳 里芋 鮭 ホワイトアスパラガス ひよこ豆 冷蔵庫であるも...
材料: 塩鮭 里芋 ホワイトアスパラガス 玉ねぎ 水 牛乳 ひよこ豆...
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