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Snapdishの料理写真:ご馳走アボカドハンバーグ
ご馳走アボカドハンバーグ
お肉も野菜も沢山食べたくて アボカドバーガーをヒントに作りました
材料: ハンバーグ アボカド 人参 アスパラ 玉ねぎ 赤ワイン 醤油...
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:簡単ネギ炒飯‼️
簡単ネギ炒飯
冷蔵庫に置き去りに成った余りご飯を時々炒飯にして頂きます
材料: 胡麻油 にんにく 豚コマ 塩胡椒 紹興酒又は日本酒 卵 冷蔵...
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Snapdishの料理写真:ストウブでローストビーフ★★★
ストウブでローストビーフ
これならスーパーの安いお肉で山ほど食べられます
材料: ストウブ鍋 ストウブに入る大きさの塊肉 塩コショウ アルミホ...
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Snapdishの料理写真:家計節約応援スープ
家計節約応援スープ
冷蔵庫に残っている 野菜なんでも入れちゃえ 多少シナシナしててもOK
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ 蕪 セロリ キャベツ ベーコン ト...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実 塩漬け(仕込み)
紫蘇の実 塩漬け 仕込み
大好きな塩漬けにすべく 紫蘇の実採りました しごき取り作業がやってもやっても終わ...
材料: 紫蘇の実 塩
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Snapdishの料理写真:塩漬けスペアリブと素焼きキノコのサラダ仕立て
塩漬けスペアリブと素焼きキノコのサラダ仕立て
塩だけやみつきスペアリブ
材料: スペアリブ 天然塩 酒
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫お片付け納豆パスタ
冷蔵庫お片付け納豆パスタ
冷蔵庫の残り物で何か作ろうかと 納豆と浅漬けがそろそろ処分対象 結果このメニュー...
材料: スパゲティ 小粒納豆 野菜の浅漬け ニンニク バジル又は大葉...
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Snapdishの料理写真:プチトマトのさっぱり漬け〜☆
プチトマトのさっぱり漬け
手軽にリコピン摂取できるし 暑い時期にはさっぱり オススメです
材料: プチトマト 水 お酢 砂糖 塩 ローレル
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Snapdishの料理写真:低温調理ローストビーフ
低温調理ローストビーフ
すぐ出せるおつまみ クリスマス用
材料: 牛肉ももブロック 塩
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Snapdishの料理写真:大根の柚子巻
大根の柚子巻
常備品で冷蔵庫に入れるために
材料: 大根 柚子皮 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん~バインミー ポーク~
今日のお昼ごはん バインミー ポーク
パクチー中毒な私は 最近バインミー 中毒でもある 週一で専門店でテイクアウトして...
材料: 米粉パン マヨネーズ パンに薄く塗る パクチー なます 大根...
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Snapdishの料理写真:甘糀でさつまいものレモン煮🍋🍠
甘糀でさつまいものレモン煮
いつものレモン煮を 甘糀使ってみました まっちさんの糀基礎講座で教えていただいた...
材料: さつまいも 甘糀 塩糀 レモン汁 レモン汁 仕上げ
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Snapdishの料理写真:4/18 ホタテムニエル茗荷ソース仕立て💗
4 18 ホタテムニエル茗荷ソース仕立て
留守中にSDさんから届いておりました ニップンハートスティックタイプ しばらく留...
材料: ホタテ 塩胡椒 ニップンハートスティック 茗荷 みじん切り ...
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