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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
時間経ちました 最後に表面に胡椒とパセリをまぶして 薄味なので お好みでマスター...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 黒胡椒 パセリ
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Snapdishの料理写真:★鰆の味噌麹漬け&海老の頭の味噌汁で♪朝ごはん★
鰆の味噌麹漬け 海老の頭の味噌汁で 朝ごはん
このお味噌汁を味わいたくて わざわざお頭付きの海老ちゃんをGETしてきます こん...
材料: 鰆の切り身 味噌 甘麹
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Snapdishの料理写真:合法ハーブ SHISO
合法ハーブ SHISO
これからの猛暑日を乗り切る為に 冷奴に 素麺に ビックリするほど美味しい薬味に ...
材料: シソ ニンニク 胡麻油 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 & 酒粕漬け・サーモン🐟
糀甘酒 酒粕漬け サーモン
Kasuzuke Salmon Pickled in Sake Lees and...
材料: サーモン 酒粕 西京味噌 白味噌 糀甘酒 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お家で作る渋皮煮のレベルを超えている と言っても全く過言でないレシピです 渋皮煮...
材料: 皮付きの栗 きび砂糖 蜂蜜 洋酒 塩 重曹
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Snapdishの料理写真:簡単レンジで煮豚
簡単レンジで煮豚
2012 10 10 水 昼
材料: 豚肉 かたまり たこ糸で縛ってあるのを使いました ネギ 青い...
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Snapdishの料理写真:レモンの酢ピクルス
レモンの酢ピクルス
レモンの酢ピクルス ピクルス ほうれん草としめじとベーコンのソテー 豚汁 まんま...
材料: きゅうり 人参 たまねぎ ミニトマト レモンの酢 水
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Snapdishの料理写真:茹で豚
茹で豚
ビールに合う
材料: 豚バラかたまり 塩麹 ローズマリー ショウガ ネギ
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Snapdishの料理写真:staubで薫製ベーコン!
staubで薫製ベーコン
staub鍋の無水調理の本でずっーと気になってた薫製のベーコン シーズン的にも薫...
材料: 豚バラブロック 塩 ラカウント 桜チップ 砂糖
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Snapdishの料理写真:カリカリ甘辛唐揚げ
カリカリ甘辛唐揚げ
一人暮らしの男子大学生に お持たせお惣菜です 珍しく三男からのリクエスト いつも...
材料: 鶏モモ肉 ニンニク 塩胡椒 片栗粉 カンタン酢 じゃがいも
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Snapdishの料理写真:サバ缶ときざみパクチーでエスニック炒飯
サバ缶ときざみパクチーでエスニック炒飯
サバ缶ときざみパクチーと冷蔵庫にある野菜でチャチャっとエスニック炒飯をつくりまし...
材料: 冷凍ご飯 鯖缶 玉ねぎ カレー粉 刻みパクチー ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:カルパッチョ
カルパッチョ
自家製ドレッシングで食べる直前にあえる
材料: 新玉ねぎ お酢 醤油 オリーブ油 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:塩トマトと巨大アボカド
塩トマトと巨大アボカド
塩トマトを漬けました チャバタにのせたり ドレッシングがわりにしたりetc アボ...
材料: プチトマト 塩 好みでニンニクすりおろし ハチミツ
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Snapdishの料理写真:手羽元でお手軽サムゲタン
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手羽元でお手軽サムゲタン
韓国では夏に元気をつけるために食べられているらしい参鶏湯 本来は丸鶏にもち米詰め...
材料:  
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