豚肩ロースに塩をまぶして冷凍して置いたものを野菜と一緒にハーブソルト オリーブ油...
材料: 豚肉肩ロースブロック 粗塩 じゃがいも 芽キャベツ マッシュ...
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昨日の夕食の1品です カリフラワーの茹で方とラッキョウ使いでさっぱりと食べられ ...
材料: カリフラワー 粗挽きウインナー 塩 酢 水 ラッキョウ甘酢漬...
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昨夜仕込んだ作り置き出来るお菜です 梅肉と柑橘の風味でさっぱりと お口直しにピッ...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ パプリカ 梅肉 蜂蜜 醤油 鶏肉の茹で汁 ...
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今回はマグロで作りましたが青背なら何でもokです 今回はブロックですが アラでも...
材料: マグロブロック アラok 塩 野菜スープ ニンニク 生姜 セ...
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何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
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