うちごはん 揚げじゃがなすの胡麻南蛮 オニオンサラダ ミニトマトと赤玉ねぎのさっ...
材料: なす じゃがいも すりおろしにんにく しょうが しょうゆ さ...
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ブルゴーニュ赤LOVEの私 白ワインはほとんどいただきません でも 今夜は岩手県...
材料: 鶏レバー ポートワイン ローリエ マッシュルーム しめじ 玉...
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久々に作りました 海老がプリプリ クリームとろとろ ちょっとひと手間でご馳走です...
材料: 海老 玉ねぎ ベーコン バター 小麦粉 コンソメ 牛乳 塩コ...
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すりおろした梨で漬けたポークソテーです 柔らかです 漬け汁を煮詰めて ソースにし...
材料: 豚ロース 梨のすりおろし 醤油 えきしお みりん 白ワイン ...
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お昼のはとバスツアーの番組で片手間に見た ステーキでしたが急遽変更して作りました...
材料: ご飯 牛肉 ステーキ用 液塩こうじ 砂糖 醤油 みりん 生姜...
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母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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朝ご飯 昼ご飯 晩ご飯 煮もの ささみ 鶏肉 オリーブオイル ブイヨン オリーブ...
材料: ささみ 水 オリーブオイル サラダ油 固形ブイヨン ローリエ
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冷蔵庫に少しずつ残った半端野菜やお冷凍庫にあった生麩 もう1年も滞在 おまけの栗...
材料: 鶏肉 大根 人参 蓮根 甘長 栗 無くても可 生麩 無くても...
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