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Snapdishの料理写真:まるでチーズ🤤🧀3日寝かせた塩麹漬け豆腐のフライ
lee
まるでチーズ 3日寝かせた塩麹漬け豆腐のフライ
円居さんの発酵レシピ本を見て気になってたレシピにチャレンジ 塩麹と味噌 各大2 ...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 pain de campagne
とだとも
yucca さんの料理 pain de campagne
ローズマリー酵母元種を使って カンパーニュを焼いてみました yucca さんのレ...
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Snapdishの料理写真:おうちカフェ / ベルギーワッフル
ぷらっと
おうちカフェ ベルギーワッフル
ベルギーワッフル焼き上がりました 温度計を 使って 確かめながら 初心にかえって...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で発酵水キムチ
Aya☺︎
糀甘酒で発酵水キムチ
お米の研ぎ汁を使った簡単水キムチ 先日手作りした塩麹と糀甘酒で調味しました これ...
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Snapdishの料理写真:市販の白菜キムチをアレンジ
yukirin
市販の白菜キムチをアレンジ
コロナで実家からキムチが届かず悩んだ末に市販のをアレンジしてるものです 市販のは...
材料: 市販のキムチ 大根 塩 甘酒 塩不使用
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Snapdishの料理写真:♯1228 BBQチーズバーガー♪
asuu*
1228 BBQチーズバーガー
低脂質イングリッシュマフィンに好みの具をドドーンと挟んで 簡単料理 ハンバーガー...
材料: 好みのひき肉 オールスパイス おろしニンニク 塩 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:くららさんの料理 シュガーフランス☆オグマフランス☆おから入りソフトフランス天然酵母で
はやちん
くららさんの料理 シュガーフランス オグマフランス おか...
連続投稿失礼します 幽霊でいる間もパンは作り続けておりまして メリメリっといい感...
材料: リスドオル 酵母元種 水 砂糖 塩 オリーブ油 おから 無く...
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Snapdishの料理写真:角食と山食焼き上がり(*´∇｀*)
chagashi
角食と山食焼き上がり
うっかり寝ていた 熱い内に起きて良かった 先日同様 大豆粉入りと全粒粉入りと紫芋...
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Snapdishの料理写真:ミニイングリッシュマフィン焼き立て(￣▽￣)
chagashi
ミニイングリッシュマフィン焼き立て
コーングリッツ5 大豆粉15 イーグル80 全粉乳2 5 きび砂糖小さじ1 塩1...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て（╹◡╹）
chagashi
角食焼き立て
イーグルだからいけるかなと思ったけどやっぱはみ出しました 発酵早いよ orz 1...
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Snapdishの料理写真:全粒粉ハーフ焼き立て( ´ ▽ ` )
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全粒粉ハーフ焼き立て
ライ麦ルヴァンで 日冷蔵庫発酵 昨日の夕方まではあんまり発酵してる感なかったんで...
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Snapdishの料理写真:お芋詰めパン焼き立て(*'▽'*)
chagashi
お芋詰めパン焼き立て
明日の朝ごぱん 強力粉終わっちゃったので準強力粉で 全粒粉15 おからパウダー5...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ライ麦100 焼き立て
いつもより簡易的に 冷蔵庫一晩 パンチなし 復温してライ麦振って緩く二つ折り 2...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て(°▽°)
chagashi
角食焼き立て
右端 水多かったようで全粒粉小さじ2足した分なのかな 見事にはみ出しまして 八橋...
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