型なしで作れるちぎりドッグ アーモンドで耳をつけてちぎりdogにしてみました 耳...
材料: 強力粉 ドライイースト 豆乳 または牛乳 水 メープルシロッ...
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生地に牛乳 スキムミルク 練乳を配合してとってもミルキーなパンです 真絹の様にふ...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ スキムミルク 砂糖 塩 ...
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250 cで5分 もちっとパリっと 新しいドゥの配合いいかも
材料: 強力粉400g 塩8g ドライイースト8g 水適宜
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少し春めいた陽気になってきましたね 冷やしても固くならないメロンパンを久しぶりに...
材料: クッキー生地 バター 砂糖 卵 塩 薄力粉 ココア ブラック...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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おはようございます 昨晩デザートでつくったよもぎバゲット 加水も多目に 子供たち...
材料: トラディショナル 塩 よもぎパウダー 水 セミドライイースト...
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