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Snapdishの料理写真:ネギ蕎麦
ネギ蕎麦
ネギたっぷりの蕎麦 ネギの甘みを出すために クタッとするまで煮込みました 卵も入...
材料: 蕎麦 出汁 白ネギ 卵 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:シーフードリゾット
シーフードリゾット
休日のお昼ご飯はアルモンデ 前日に作ったアクアパッツァの煮汁を濾して使いました ...
材料: アクアパッツァの煮汁 ご飯 シーフードミックス 冷凍 屑野菜...
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Snapdishの料理写真:お腹に優しい雑炊ランチ
お腹に優しい雑炊ランチ
昨日 お寿司食べ放題で食べ過ぎ 胃腸が重だるーっ ってことで うどんスープのお出...
材料: 冷蔵庫の残り野菜 今回はニンジンと玉ねぎ ご飯 冷ご飯そのま...
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Snapdishの料理写真:更紗和え  Tossed calico
更紗和え Tossed calico
晩夏の夜 思いし方は 人の妻 更紗和え 更紗の彩り野菜蒸しを つまみに ちょびり...
材料: ささみ 胡瓜 茄子 セロリ 赤パプリカ 酒 塩胡椒 リンゴ酢...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の寒天和え

色とりどりの夏野菜と、出汁たっぷりのジュレが涼やかな酢の物✨

今回は、きゅうり、赤と黄色のパプリカ、みょうが、ミニトマトで作りました🌳

2〜3時間から食べれますが、1日つけて和風ピクルスとしてもお楽しみいただけます☺

クエン酸をチャージして、夏の疲れを吹き飛ばしてください🎶
夏野菜の寒天和え 色とりどりの夏野菜と 出汁たっぷりのジ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 ピクルス 酢の物 夏野菜
材料: 夏野菜 A 酢 砂糖 塩 B だし汁 薄口しょうゆ しょうが...
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Snapdishの料理写真:自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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Snapdishの料理写真:小松菜の茶碗蒸し
小松菜の茶碗蒸し
鶏胸肉と銀杏を入れた定番茶碗蒸しに粗みじん切りにした小松菜をどーんっ そろそろ ...
材料: 卵 鶏胸肉 小松菜 出汁 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:白菜の玉子とじ🍲厚揚げ入り
白菜の玉子とじ 厚揚げ入り
冬になると白菜の玉子とじを作ります ご飯にも合うので美味しいです
材料: 白菜 にんじん 玉ねぎ ダシ 昆布つゆ 卵 厚揚げ 刻みネギ...
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Snapdishの料理写真:Chicken tofu hamburg of bamboo shoots✨筍の豆腐つくね
Chicken tofu hamburg of bamb...
中にも刻んだ筍どっちゃり入れて 歯応えあるけど お豆腐ふわわんハンバーグ
材料: 鶏肉 豆腐 塩胡椒 生姜 卵 片栗粉 筍 出汁 砂糖 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:しみしみブリ大根と日本酒
しみしみブリ大根と日本酒
煮魚 煮物 野菜料理
材料: ブリ 大根 小1本 酒 みりん 砂糖 ショウユ しょうが ネ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりの中華酒蒸し
圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
今回はあさりを使って中華風の酒蒸しにしました
材料: あさり 長ネギ 生姜 にんにく ごま油 紹興酒 菜の花
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Snapdishの料理写真:ホクホクじゃがいもとチャーシューの中華炒め
ホクホクじゃがいもとチャーシューの中華炒め
ラーメンを作った時に残った焼豚にもう一度活躍していただこうと思い立ちまして先日い...
材料: ジャガイモ 小松菜 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 干しエビ 干し...
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Snapdishの料理写真:茄子豚バラ巻き 出汁あんかけ
茄子豚バラ巻き 出汁あんかけ
茄子 豚バラ巻き トロトロ茄子 あんかけ 夏野菜 おつまみ
材料: 茄子 豚バラ 塩胡椒 鰹出汁 片栗粉 醤油 インゲン 獅子唐
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロかぼちゃとチーズのリゾット(^ー^)
ゴロゴロかぼちゃとチーズのリゾット ー
お野菜とチーズだけど 優しい甘味とチーズのコクで 我が家の人気メニュー ゴロゴロ...
材料: 米 水 コンソメ かぼちゃ 2 角 玉葱 みじん切り バター...
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