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Snapdishの料理写真:ホタテの稚貝の酒蒸し
ホタテの稚貝の酒蒸し
Mikaさんのお味噌汁見てかわいいなぁ と思ってたら 通販で昆布とイカの一夜干し...
材料: ホタテの稚貝 ニンニク 唐辛子輪切り ごま油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:朝一番出汁
朝一番出汁
私の朝は出汁取りから始まる
材料: 干し椎茸 昆布 鰹節
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Snapdishの料理写真:牛しぐれ煮◟́◞̀♡
牛しぐれ煮
よく作るやつ 作り置きの牛しぐれ煮
材料: 牛肉切り落とし バラがオススメ しょうが たまねぎ 水 酒 ...
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Snapdishの料理写真:煮卵
煮卵
今回は冷蔵庫に入れてなかった卵でしたので 茹で時間を6分でしたらかなりゆるゆる ...
材料: 卵 めんつゆ 水 塩 だしの素 酢
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Snapdishの料理写真:3/10 野菜たっぷり唐揚げさっぱり梅浸し
3 10 野菜たっぷり唐揚げさっぱり梅浸し
最近揚げ物が受け付け無くなりつつありますが これだとアルコールもご飯も進んじゃい...
材料: 鶏モモ肉 下味付けておく 茄子 乱切り ピーマン 乱切り ト...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し💖
夏野菜の揚げ浸し
夏野菜が色々あったのでごま油で揚げてコクのある揚げ浸しにっ お野菜ゎナス ピーマ...
材料: 夏野菜 みょうが ごま油 だし汁 みりん 醤油 白醤油
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Snapdishの料理写真:海老入りはんぺん団子 えびだしあんかけ
海老入りはんぺん団子 えびだしあんかけ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 化学調味料無添加のえびだ...
材料: はんぺん 小海老 塩 片栗粉 化学調味料無添加のえびだし ブ...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:超簡単☆ ゴーヤおぼろ昆布和え
超簡単 ゴーヤおぼろ昆布和え
大好きなゴーヤ 家族でゴーヤを食べるのは私だけなので 1人で堪能 艸 お酒のあて...
材料: ゴーヤ 塩 おぼろ昆布 とろろ昆布 ヤマサ昆布つゆ いりごま
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Snapdishの料理写真:ハンバーグドリア🫕
ハンバーグドリア
冷蔵庫の中の処分のため 色々細々使ってハンバーグドリア作ってみました でも デミ...
材料: 通販で買った赤牛のハンバーグ ハンバーグ炒め用バター 冷凍庫...
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Snapdishの料理写真:11/5 鶏手羽元トマト煮込み
11 5 鶏手羽元トマト煮込み
大泉洋さんのCMでも1Lでたよーと宣伝していたヤマサこれうまつゆとサンジルシ料亭...
材料: 手羽元 トマト缶 ニンニク これうまつゆ 料亭赤だし 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:蒸しあん肝
蒸しあん肝
かな
材料: あん肝 出汁 日本酒 塩
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Snapdishの料理写真:PGG(๑´🐽`๑)豚のにんにく生姜焼き焼き♪
PGG 豚のにんにく生姜焼き焼き
今日のランチでした 豚のしょうが焼きににんにくも加え スタミナ 自家製にんにくチ...
材料: 豚肩ロース生姜焼き用 小麦粉 生姜 にんにくチューブ 酒 み...
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Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜の中華スープ
豚肉と小松菜の中華スープ
赤穂の天塩 使用 しっかり決まる塩の味 豚肉に下味と揉み込みましたが 出汁にもい...
材料: Aごま油 Aしょうが 千切り A小松菜 ざく切り B水 B昆...
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