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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:舞茸と豚の花椒角煮ごはん
舞茸と豚の花椒角煮ごはん
炊き上がってから 陳皮 最近わたしの中でブームです をパラパラふると更によいです
材料: 豚肉 ロース肉かばら肉のかたまり 花椒 酒 味醂 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:和風鹹豆漿〜揚げ餅入り
和風鹹豆漿 揚げ餅入り
台湾 のお料理 鹹豆漿 シェントウジャン 温めた豆乳を酢と醤油に注ぐとみるみるう...
材料: 切り餅 揚げ油 無調整豆乳 すし酢 醤油 アミ海老 めんま ...
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Snapdishの料理写真:天ぷら!  絹しょうゆでいただきました〜       私の天ぷらレシピを付けてみました😊
天ぷら 絹しょうゆでいただきました 私の天ぷらレシピを付...
さて 天ぷら 何をつけて食べます 子どもの頃 祖父母の家では いつもお醤油でした...
材料: 小麦粉 片栗粉 溶き卵 冷水 氷 サラダ油 ごま油
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Snapdishの料理写真:味噌と白だしで♡和風サーモンスープ
味噌と白だしで 和風サーモンスープ
北欧フィンランドのサーモンスープを味噌と白だしで和風にしてみました o
材料: サーモン 今回は生食用ハラスを使いました じゃがいも にんじ...
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Snapdishの料理写真:男のズボラお雑煮と磯辺餅
男のズボラお雑煮と磯辺餅
パンが正月なくなってしまった朝にもってこいです
材料: ほうれん草 冷凍庫に眠っていたもの 鳥もも肉 冷凍庫に眠って...
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Snapdishの料理写真:ザクザクお野菜 胡桃すいとん
ザクザクお野菜 胡桃すいとん
冷蔵庫に余った野菜をザクザク入れて野菜たっぷり お気に入りの出汁醤油と味噌で煮込...
材料: 米粉 片栗粉 水 塩 胡桃
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Snapdishの料理写真:フキのふりかけ❤️
noe
フキのふりかけ
えー投稿しようと開けたら画面が変わってる 久々にアプデしたから バックが真っ白に...
材料: フキのふりかけ 下処理したふき ダシ醤油 白だし 甜菜糖 か...
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Snapdishの料理写真:桜ひらひら弁当
桜ひらひら弁当
魚肉ソーセージを桜の型で抜き 散らしてみました
材料: 里芋 小6 個 人参 小1本 レンコン 70グラム 鶏もも肉...
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Snapdishの料理写真:☆★滋養&旨みたっぷり★☆野菜と鶏、一番出汁のお雑煮★☆
滋養 旨みたっぷり 野菜と鶏 一番出汁のお雑煮
お節色々用意したけど 文句無しに一番美味しかったのは これ お節そっちのけで 美...
材料: 昆布 鰹節 水 人参 ごぼう さといも 鶏肉 小松菜 餅 い...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の挽肉射込み♪
高野豆腐の挽肉射込み
またまた恒例 10歳年下ママ友お料理大会 今回はへべれけにならずに真面目に作りま...
材料: 高野豆腐 鶏挽肉 一部他の料理に使用 細かく刻んだ人参 卵 ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
おいしくできた v ポイントは とにかくよく洗うこと 1歳3 月の息子に 下茹で...
材料: 鶏レバー しょうがスライス しょうゆ 酒 みりん ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:京のおばんざい風☆タコと里芋と大豆の煮物♡
京のおばんざい風 タコと里芋と大豆の煮物
タコが どうしても食べたいとき それは 疲れてるときのようです 連日 夕飯食べて...
材料: 里芋 タコ 大豆の水煮 あご出汁の素 水 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:甘酒でほっこり優しい肉じゃが風💮
甘酒でほっこり優しい肉じゃが風
基本のにくじゃがレシピのお砂糖を置き換えました
材料: 麹甘酒 醤油 出汁 好きな根菜 好きな肉 ツナやちくわなどで...
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