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Snapdishの料理写真:うちのほっきごはん
うちのほっきごはん
おはようございます 先日買い出しに行ったらほんとに貝が安い 剥いてあるホッキ貝が...
材料: 米 ホッキ貝6個 出汁 酒 醤油 みりん 砂糖 人参 ごぼう...
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Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜の中華スープ
豚肉と小松菜の中華スープ
赤穂の天塩 使用 しっかり決まる塩の味 豚肉に下味と揉み込みましたが 出汁にもい...
材料: Aごま油 Aしょうが 千切り A小松菜 ざく切り B水 B昆...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の土鍋ごはん
秋刀魚の土鍋ごはん
夕食 和食 秋刀魚 椎茸 土鍋ごはん 炊き込みごはん かぼす 小葱 生姜 台湾産...
材料: 米 出汁 昆布 あご 秋刀魚 椎茸 生姜 かぼす 小葱
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Snapdishの料理写真:素無しでも作れるよスープカレー〜ココナッツ編〜
素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁12✨もずくとさきイカで磯の香り揚げ #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 12 もずくとさきイカで磯の香り揚げ...
こんばんは 今日も自分のお料理投稿させて下さいm m 先日泡盛が当たりました ど...
材料: もずく さきイカ 人参 玉ねぎ 米粉 水 青のり 昆布茶 塩
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラのリゾット
ゴルゴンゾーラのリゾット
この間 カルディを 散策してたら カロリーナ米を発見 なら リゾットにしなくちゃ...
材料: カロリー米 玉ねぎ マッシュルーム 大きめ ゴルゴンゾーラ ...
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Snapdishの料理写真:海老、モッツァレラチーズ&アボカドのアヒージョ
海老 モッツァレラチーズ アボカドのアヒージョ
クリスマスの雰囲気が出る様に海老 モッツァレラチーズ アボカド ミニトマト ブロ...
材料: 海老 ボイルする アボカド モッツァレラチーズ ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:筍とわかめのオイスター炒め、ワラビとツナのマヨポン和え、サーモンと青梗菜の豆乳クリーム煮  などの夜ごはん♪
筍とわかめのオイスター炒め ワラビとツナのマヨポン和え ...
週末 巨大青梗菜が1株60円やった 大き過ぎて 3株分くらいある サーモンと豆乳...
材料: 筍 わかめ 醤油 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:和風おからメンチカツ
和風おからメンチカツ
今夜のもう一品は 自家干し椎茸とおからをドッキングさせた和風メンチカツです
材料: 干し椎茸 干し椎茸のもどし汁 鶏むねミンチ おからパウダー ...
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Snapdishの料理写真:男のズボラお雑煮と磯辺餅
男のズボラお雑煮と磯辺餅
パンが正月なくなってしまった朝にもってこいです
材料: ほうれん草 冷凍庫に眠っていたもの 鳥もも肉 冷凍庫に眠って...
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Snapdishの料理写真:時短&簡単カロリーオフ♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン
時短 簡単カロリーオフ レンジでヤバ旨 豚きゅうポン
毎日暑い キッチンが暑くて豚汁 汗 が 止まらない なるべく火を使いたくない日に...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 きゅうり 豚肉用の酒 きゅうり用の塩 長...
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Snapdishの料理写真:✓呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ〰ン🎵フォージャン
呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ ン フォージャン
嵐のLucky Manの歌詞でも ハクション大魔王でもありません だけだとヴェー...
材料: 甜麺醤 豆板醤 コチュジャン 醤油
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Snapdishの料理写真:ササミのこんぶ茶レモン唐揚げ*
ササミのこんぶ茶レモン唐揚げ
羅臼産昆布使用のこんぶ茶を頂きました 玉露園様 ヴァズ様 どうもありがとうござい...
材料: ササミ こんぶ茶 レモン汁 水 片栗粉 薄力粉 青のり
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