野菜がたっぷり食べられます なぜか最近になって 鮭と厚揚げのみぞれ煮のクリップが...
材料: 生鮭 塩 薄力粉 茄子 蓮根 パプリカ 椎茸 大根 油 ごま...
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大根の煮物のようになって柔らかくおいしいです 熱々でも冷たくてもおいしいです プ...
材料: 育ちすぎたきゅうり だし汁 お醤油とみりん 油揚げとか厚揚げ...
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その名のとおり ネギと鮪のシンプル鍋です この日は根っこまで食べられるセリが買え...
材料: 鮪の柵 長ネギ 出汁 醤油 味醂 日本酒 砂糖 根生姜輪切り
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先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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義弟のご実家の山で採れたナメコ 銀杏 今年もいただきました おうどんにたっぷり入...
材料: うどん ナメコ 白菜 液体塩こうじ 出汁 醤油
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卵黄醤油漬けすると卵白が出る 卵白使って何か お菓子作るほど時間もなかった お吸...
材料: 卵白 しめじ だし汁 醤油 味醂 塩
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長野では食べられているそうです 先日テレビ番組で 味噌すき丼を作って食べていたの...
材料: 牛肉または豚肉 玉ねぎ 白滝 150 200 ごぼう 太さ1...
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