大根富豪なランチですw 前日の夜にふろふき大根を作り その大根と一緒に乱切りにし...
材料: 鶏もも肉 大根 大根煮汁 味噌 砂糖 酒 創味つゆ 蜂蜜 白...
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おはようございます 三 日が過ぎて 明後日より仕事再開 明日までの休みにひたすら...
材料: 味付けかずのこ 数の子 ヤマサの白だしとあごだしつゆ 水 ...
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石川産の鱈が出てきました 今年もこの季節がやってきましたよ 早速子付けのお刺身作...
材料: 鱈 刺身用 昆布 用昆布 鱈の真子 酒 みりん 醤油 出汁昆...
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こないだバド仲間のよねっちにカボスを沢山頂来ました その事をお客さんに話してたら...
材料: 水 濃口醤油 みりん 昆布 鰹節 カボス 酢 昆布 瓶に入れ...
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はーい 本日2度目の投稿です 亀な私にしては珍しい 笑 で 何かと思えばまたミキ...
材料: 鰤の刺身用柵 酒 醤油 みりん 砂糖 泡マヨネーズ お好みの...
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去年投稿した ゆず大根の酢バージョンです 甘酢っぱい味 酢が苦手な場合はクリップ...
材料: 大根 出汁用こんぶ ゆず 砂糖 塩 ゆずのしぼり汁 白だし ...
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昨日の夜ご飯 白菜のお味噌汁の出汁用昆布活用です いつも大豆とかと煮物にしちゃう...
材料: 出汁とった昆布 人参 きゅうり ツナ缶 マヨネーズ 胡麻ドレ...
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こんにちは ありがたいことに家の中は 午前10時くらいまでは比較的涼しい 朝から...
材料: 鰯 水 日本酒 梅干し 甜菜糖 蜂蜜 醤油 溜まり醤油 刺身...
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おはようございます 昨夜は風がやたら強くて ビュービュー怖かったです こちら 昨...
材料: 鰤の刺身用柵 酒 みりん 醤油 柚子 ハチミツ お好みで 出...
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