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Snapdishの料理写真:砂糖代わりの発酵甘味料甘こうじを使ってジューシー照り焼きチキン
砂糖代わりの発酵甘味料甘こうじを使ってジューシー照り焼き...
今日は照り焼きチキン 皮目をパリパリに中をジューシーに仕上げました 砂糖代わりの...
材料: 鶏肉 甘こうじ 醤油 料理酒 水
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Snapdishの料理写真:丸型フランスパン
丸型フランスパン
我慢できなくて一個食べてしまいました 外カリッと中はふわっと 中力粉が無いので強...
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:粗挽き肉と野菜たっぷり🍅ボロネーゼ🇮🇹
粗挽き肉と野菜たっぷり ボロネーゼ
にゃはは あります 見えない力に流されてあれ となった事何度もあります こういう...
材料: ソフリット を暇な時に作っておく 30分位かかります 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:バレンタインデーなので濃厚チョコレートテリーヌ❤️
バレンタインデーなので濃厚チョコレートテリーヌ
こんにちは 今日はバレンタインデー 去年のバレンタインデーは チョコパイを作った...
材料: 板チョコブラック 板チョコミルク 無塩バター 全卵 砂糖 生...
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Snapdishの料理写真:麹さんのあべかわ餅
麹さんのあべかわ餅
かの北の大地の男がSDを去られるという事で 皆様がこぞってチャバタを焼いてはなむ...
材料: 白玉粉 水 甘麹 塩麹 黒すり胡麻 きな粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:そして、ベーグル
そして ベーグル
みんなのベーグルを見たら食べたくなって作りました しかし 酵母を入れ忘れた事に成...
材料: はるゆたかブレンド ゴールデンヨット 元種 とかち野酵母 砂...
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Snapdishの料理写真:試作 水切りヨーグルトでメイプルムース
試作 水切りヨーグルトでメイプルムース
悩ましい問題である 私は美容健康に水切りヨーグルトのホエーに酒粕を溶き毎日飲んで...
材料: 水切りヨーグルト メイプルシロップ 砂糖ok メイプルシュガ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとチーズのパン。ウインナー入り。
さつまいもとチーズのパン ウインナー入り
明日の朝用に 朝にはあっためてチーズをもう一度溶かして
材料: 中力粉 水 砂糖 塩 マーガリン ドライイースト さつまいも...
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Snapdishの料理写真:古いレシピ本から♬ふわんふわんパン♡
古いレシピ本から ふわんふわんパン
古いレシピ本の中のふわんふわんパンを違う形で 左はやっぱり缶で焼いてみたよ 材料...
材料: 18 丸型 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:抹茶レアチーズケーキ と冷茶の時間
抹茶レアチーズケーキ と冷茶の時間
マイナス17 C以上に冷やすと花火が出てくる ガラスコップをいただいたので冷茶と...
材料: クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 レモン汁 抹茶粉 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒のキノコたっぷりピリ辛マリネ🍄
糀甘酒のキノコたっぷりピリ辛マリネ
アルモンデ きのこのマリネ パパさんのおつまみ用に ピリ辛仕立てにしてみた 今回...
材料: えのき ひらたけ マッシュルーム オリーブオイル 赤唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:たらしもち
たらしもち
粉もんの日なので武蔵野の粉もん料理を焼いてみました 小麦粉と水だけで作れるお好み...
材料: 小麦粉 水 お好みの具
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Snapdishの料理写真:簡単我が家のシュウマイ
簡単我が家のシュウマイ
午後からお仕事だったので 午前中に夕飯の仕込みだけして 帰って来てから夕飯仕上げ...
材料: シュウマイの皮 豚ひき肉 玉ねぎ 干し貝柱 椎茸 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:スキレットで作る 混ぜるだけのタルトケーキ
スキレットで作る 混ぜるだけのタルトケーキ
タルト生地を冷蔵庫で寝かせる必要がないのにサクサク食感が楽しめる簡単お手軽なタル...
材料: ぶどう A 中力粉 A 砂糖 A バター A 卵黄 B 生ク...
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