- 141
- 34
- 1
- 3
- 保存
- 1,209
- 102
- 1
- 9
- 保存
- 2,581
- 161
- 5
- 22
- 保存
国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
- 1,904
- 177
- 11
- 27
- 保存
オイスターソースでムール貝の炊き込みご飯を作ってみました 具材を煮てから米と炊き...
材料: 米 ムール貝 ボイル 油揚げ にんじん しいたけ 紹興酒 李...
- 316
- 72
- 1
- 16
- 保存
塩麹パウダーで旨味たっぷりの卵とじを作りました ご飯が進みます マルコメタイアッ...
材料: 白菜 エリンギ 生姜 麺つゆ 水 はちみつ 卵 塩麹パウダー...
- 189
- 11
- 1
- 保存
- 2,336
- 9
- 1
- 保存
道の駅でGETしてきた野菜たち シャキシャキ美味しい あと 長芋とか切って入れて...
材料: モロヘイヤ ミョウガ オクラ 生姜 胡麻 昆布だし醤油 梅肉
- 16,071
- 259
- 14
- 28
- 保存
- 3,896
- 84
- 7
- 3
- 保存
食酢15cc入りのメニューです 酢は大根おろしに含ませ 残さず食べられるように工...
材料: 大根おろし 白ネギ みじん切り おろしにんにく おろし生姜 ...
- 3,176
- 54
- 1
- 2
- 保存
我が家の夏の定番 生姜 ニンニクと蜂蜜で漬け込みました 毎年 何度も大量に作って...
材料: ゴーヤ ニンニク 生姜 醤油 回目 醤油 回目 みりん はち...
- 32,771
- 193
- 12
- 26
- 保存
食卓を紡ぐおたより便が届きました 発酵調味料 魚ミー しょっつるを普段からお使い...
材料: 鯖 トトミー 片栗粉 オリーブオイル キャベツ ピーマン 赤...
- 1,866
- 150
- 15
- 36
- 保存
