今日は娘のリクエストで定番のガッツリメニュー チキン南蛮ランチでした 娘が鶏モモ...
材料: 鶏モモ肉 下味 酒 塩胡椒 ニンニク マヨネーズ 片栗粉 小...
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野菜がたくさん食べられる我が家の定番の2品です アスパラの季節には必ず作るアスパ...
材料: アスパラ 味噌 砂糖 ししゃも 新玉ねぎ 人参 ピーマン レ...
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今日もバンコクはひたすら暑い 体感温度は45度を超えてきています こんな日はやっ...
材料: 鶏もも肉 なす にんじん ピーマン ごま油 長ネギ 細ねぎ ...
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先日いただいた はたはたの干物 冷凍していた分を野菜たっぷりの南蛮漬けにしました...
材料: はたはた干物 玉ねぎ 人参 ピーマン 片栗粉 酢 出し汁 醤...
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こんにちは 塩鯖って焼いて食べるのが殆ど それでも充分美味しいけど 他の食べ方は...
材料: 塩鯖 半身 片栗粉 ごま油 長ねぎ これ うま つゆ 酢 水...
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お刺身を使うことで魚を捌く手間もなく 骨もないので子供も食べやすい南蛮漬け 我が...
材料: 刺身 玉ねぎ 椎茸 人参 プチトマト キュウリ レタス 醤油...
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お出かけ前に作り置きしてお魚嫌いさんも野菜嫌いさんも食べてくれますように 作り置...
材料: 鮭 塩 片栗粉 たれ 水 酢 醤油 酒 砂糖 ほんだし 塩 ...
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酸っぱいのが年々好きになる これは魚のフライを酢とオリーブオイルでマリネしたもの...
材料: 白身魚 今回は生ダラ 白ワインビネガー カボスジュース レモ...
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鶏の唐揚げだけではちょっと 暑いしさっぱりと食べたい でも忙しくて南蛮酢やお野菜...
材料: 鶏肉 ムネかモモ 醤油 味醂 ニンニク 生姜 小麦粉と片栗粉...
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