関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:粗挽きミンチのコロッケ キャベツ入り
トマトのマリネ🍅
奥のコロッケ山盛り💦
粗挽きミンチのコロッケ キャベツ入り トマトのマリネ 奥...
久しぶりにコロッケを作りました 今回は肉肉しいコロッケにしようとのことで 粗挽き...
材料: じゃがいも中くらい 12 15こ 粗挽き合挽きミンチ 800...
レシピをチェック
  • 1,911
  • 100
  • 4
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:残りカレーDEミートパイ
残りカレーDEミートパイ
残りカレーを美味しく
材料: 市販冷凍パイシート 残りカレー 合挽きミンチ 卵液 サラダ油
レシピをチェック
  • 2,127
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:デニッシュミートローフ
デニッシュミートローフ
デンマーク人シェフ ヤコブさんのお母さん直伝レシピ やさしい味わいです
材料: 合挽きミンチ 350 卵 2個 塩 コショウ 適量 生クリー...
レシピをチェック
  • 3,027
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おでん
おでん
念願のBRUNOにルンルン 毎日使ってます
材料: 大根 ベーコン ジャガイモ ちくわ こんにゃく しょうがの練...
レシピをチェック
  • 1,610
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華ハンバーグ
中華ハンバーグ
今週は火曜日スタートなので 健康応援メニュー を水曜日にしました ェ
材料: 合挽きミンチ 塩 玉ねぎ みじん切り にら 小口切り サラダ...
レシピをチェック
  • 925
  • 36
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:紅茶香るハンバーグステーキ
紅茶香るハンバーグステーキ
モニターで紅茶の時間セットを頂きました ありがとうございました 早速紅茶の時間無...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ 卵 麩 牛乳 トマトケチャップ 塩 ナ...
レシピをチェック
  • 3,360
  • 123
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒ジューシーハンバーグ
甘酒ジューシーハンバーグ
いつものハンバーグに甘酒を加えると とてもジューシーに仕上がりました 甘酒 ハン...
材料: 合挽ミンチ肉 玉ねぎ ブロッコリー 卵 甘酒 赤ワイン トマ...
レシピをチェック
  • 389
  • 17
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏トンボールの照り焼き~(^0_0^)
鶏トンボールの照り焼き 0 0
鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
レシピをチェック
  • 6,751
  • 198
  • 8
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:デミソースのオムライス弁当
デミソースのオムライス弁当
昨日の旦那弁当 デミソースのオムライス 海老フライ 野菜サラタ さつま芋フライ ...
材料: ごはん 合挽きミンチ ピーマン みじん切り 玉ねぎ みじん切...
レシピをチェック
  • 584
  • 44
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:オムバーグ
オムバーグ
月9を見て作りたくなりました
材料: キノコ ハンバーグ具材 玉ねぎ ハンバーグ具材 合挽きミンチ...
レシピをチェック
  • 4,406
  • 70
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パプリカ肉詰めオーブン焼き
パプリカ肉詰めオーブン焼き
毎週火曜日は 健康応援メニュー ノ
材料: 合挽きミンチ 塩 玉ねぎ みじん切り 炒め油 卵 生パン粉 ...
レシピをチェック
  • 1,546
  • 26
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 974
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:大きめ椎茸肉詰め おろしあんかけ
大きめ椎茸肉詰め おろしあんかけ
うちに きのこは 3種類くらい常備しております 大きめ椎茸を利用して 肉詰めを ...
材料: 大きめ椎茸 合挽きミンチ 椎茸のじく おから おろし生姜 濃...
レシピをチェック
  • 1,448
  • 137
  • 9
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子た~っぷり♪味噌がミソ(笑)の和風キーマカレー♪
茄子た っぷり 味噌がミソ 笑 の和風キーマカレー
こんにちは 今日は1日曇りの予報だったのにお昼前から晴れてきてめちゃめちゃ暑 い...
材料: 合挽きミンチ 茄子 玉ねぎ にんにくチューブ しょうがチュー...
レシピをチェック
  • 1,700
  • 8
  • 1
  • 3
  • 保存