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Snapdishの料理写真:牛蒡と鶏団子の和風スープ
牛蒡と鶏団子の和風スープ
スープを味わいたかったので 鶏団子をきもちしっかりめの味付けにして スープは薄め...
材料: 鶏ひき肉 ネギのみじん切り おろした生姜 醤油と塩と酒を少し...
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Snapdishの料理写真:究極のTKG
究極のTKG
シフォンで余った卵黄で こっちがメインなんじゃないかってくらいシンプルで美味しい...
材料: 卵黄 醤油 味の素
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
12月に入ると袋も固くなってくるいくら 今のいくらはギリギリ柔らかいって魚屋さん...
材料: 生筋子 昆布 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:私、生炒めしないので(笑)!
セミドライキュウリと牛肉のブラペパ炒め
⚠️ブラペパ=ブラックペッパーゞ(≧ε≦*) 爆笑⚠️
私 生炒めしないので 笑 セミドライキュウリと牛肉のブラ...
水っぽくなるのが怖いので キュウリはフードドライヤーで セミドライにします この...
材料: 牛薄切り すき焼き用 キュウリ 乾燥キクラゲ 醤油 蜂蜜 オ...
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Snapdishの料理写真:糖質オフ!大豆粉でお好み焼き
糖質オフ 大豆粉でお好み焼き
小麦粉不使用のお好み焼き 食べた時の食感というか口当たりは おから 本物のお好み...
材料: 卵 sサイズ 水 無添加だしの素 山芋 大豆粉 キャベツ ネ...
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Snapdishの料理写真:トマト&白茄子の醤油こうじハンバーグ
トマト 白茄子の醤油こうじハンバーグ
初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
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Snapdishの料理写真:旨辛肉絲炒め
旨辛肉絲炒め
椎茸麻辣醤 ピーナッツ辣油 肉絲 旨辛 痺れる 山椒 中国料理
材料: 豚ロース ピーマン ニンジン 椎茸麻辣醤 ピーナッツ辣油 醤...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの煮物にミニトマトの酸味とレーズンの甘みが合わさって これまたサッパリ美...
材料: かぼちゃ   鶏ひき肉   うまみ酢 下記参照   水 ミニ...
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Snapdishの料理写真:三つ葉と帆立とひじきの和え物
三つ葉と帆立とひじきの和え物
じじばばに大好評だった ひじきなんとか食べられたー
材料: 三つ葉 ひじきのふりかけ 塩昆布 ベビー帆立 ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:浪速の肉吸い
浪速の肉吸い
落とし卵は 潰して食べてもよし ご飯にのっけて食べてもよし 半熟が美味しいです ...
材料: 豆腐 うどんだし 市販の 白ネギ 玉ねぎ 薄切り牛肉 卵
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Snapdishの料理写真:炊飯器でヘルシー大学芋
炊飯器でヘルシー大学芋
簡単かつ揚げてないからヘルシーで罪悪感の 少ないおやつに仕上がりました ホックホ...
材料: さつまいも 三温糖 醤油 水 油 胡麻
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Snapdishの料理写真:◆蓮根と牛肉の甘辛煮◆
蓮根と牛肉の甘辛煮
甘辛い生姜が牛こまと蓮根を引き立ててくれます ご飯が進む 品です
材料: 牛こま肉 蓮根 生姜 砂糖 醤油 みりん 酒 かつおだし 顆...
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Snapdishの料理写真:くるみゆべし
くるみゆべし
Twitterで なかしましほさんの小さなレシピフォローしてます 今回はゆべし ...
材料: 白玉粉 黒砂糖 醤油 水 くるみ
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの塩麹煮♪(´ε` )
かぼちゃの塩麹煮
国産のおいしいかぼちゃが出回ってるので 先月仕込んだ塩麹で煮ました お砂糖なしで...
材料: かぼちゃ お水 塩麹 お醤油 かつお節
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