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Snapdishの料理写真:メインはビール未使用蛇腹キュウリのからし漬け
基本はビールとカラシ使用の  めるぼさんメニュー

鮭の炊き込みご飯        夫婦YouTubeさんの動画より
メインはビール未使用蛇腹キュウリのからし漬け 基本はビー...
きちんと読まずに からし漬けに手をつけたら ビール使用 でした  常備はしてない...
材料: お米 お醤油 粉末出汁 サーモン 冷凍グリーンピース バター...
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Snapdishの料理写真:玉子の黄身のしょうゆ糀漬け
玉子の黄身のしょうゆ糀漬け
こんにちは マルコメ様の生しょうゆ糀に漬けてみました 味噌漬けのように上手く漬か...
材料: 生卵の黄身 マルコメ生しょうゆ糀
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Snapdishの料理写真:和洋折衷麻婆もやし
和洋折衷麻婆もやし
ピリッと辛いので 一味唐辛子は加減して下さい
材料: もやし 合挽き肉 ネギ 米味噌 チキンコンソメ 水 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:えびとネギの和風グラタン
えびとネギの和風グラタン
お餅は 主人が好きなので通年ストックしている 主人は磯部巻き好きだけど アレコレ...
材料: えび 長ネギ青い部分も含めて 切餅 オリーブオイル 味噌 マ...
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Snapdishの料理写真:粒みそで牛すじ煮込み
粒みそで牛すじ煮込み
赤身メインの美味しそうな牛すじ肉を お買い得にゲット 手間のかかる下茹では週末に...
材料: 牛すじ肉  長葱の青い部分 生姜の薄切り 大根 人参 厚めの...
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Snapdishの料理写真:ホヤの味噌漬け
ホヤの味噌漬け
気仙沼産の冷凍ホヤをいただいたのですが 生食にも飽き 比較的日持ちする味噌漬けに...
材料: ホヤ 酒 味噌 みりん 大葉
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Snapdishの料理写真:ホイル焼きで秋のバーニャカウダー( ˙▿˙ )
簡単マヨソースで‼️
ホイル焼きで秋のバーニャカウダー   簡単マヨソースで
すっかり秋めいて来ましたね 夜は涼しい通り越してちょい肌寒い 今日はホイル焼きで...
材料: バーニャカウダソース にんにくみじん切り オイルサーディン ...
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Snapdishの料理写真:Cooled parboiled pork with cucumber vinegar sauce 🐷 冷しゃぶ緑酢がけ #うちごはん #おうちごはん #野菜消費 #おつまみ #胡瓜
Cooled parboiled pork with c...
オバケみたいなでっかい胡瓜を沢山貰う 皮が硬く種がでかい そのままだと食べづらい...
材料: オバケみたいな胡瓜 豚薄切り ポン酢 酢 ニンニク サラダ ...
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Snapdishの料理写真:タラのプレゼ
タラのプレゼ
フレンチ タイ Anjoutの赤とのペアリング
材料: タラ 100g トムヤムクンスープの素 ココナツミルクパウダ...
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Snapdishの料理写真:牛すじと蒟蒻の甘酒煮
牛すじと蒟蒻の甘酒煮
優しい甘さの甘酒煮 家族に好評です
材料: 牛すじ 板こんにゃく エリンギ ごま油 甘酒 水 味噌 コチ...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌でタラのホイル焼き
柚子味噌でタラのホイル焼き
柚子味噌作って青ネギと混ぜてタラのホイル焼きにしてみました 具材は白菜としめじ ...
材料: 柚子味噌 白味噌 砂糖 みりん 柚子の皮すりおろし 柚子の絞...
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Snapdishの料理写真:落とし卵とキムチの冷やしみそ汁
落とし卵とキムチの冷やしみそ汁
キムチが余ったのでみそ汁に入れてみました
材料: キムチ 卵 豆腐 お湯 味噌 ほんだし 氷水 レタス 小口ネ...
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Snapdishの料理写真:9/24 豆腐も入ってます茶碗蒸し💗
9 24 豆腐も入ってます茶碗蒸し
本日のお昼ご飯 イチオシはいくら 絹ごし豆腐入りの茶碗蒸しだよー 若かりし頃は蒸...
材料: 玉子 水 白だし 豆腐 他お好きな具材
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Snapdishの料理写真:豚汁🐷
豚汁
おばあちゃんの豚汁をイメージして 作りました
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 竹輪 だしの素 味噌 水
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