魚屋さんを覗いたら程よく脂の乗った鰆のカマがあったから時間短縮のために少し濃い目...
材料: さわらのカマ 味噌 酒 みりん だいこんおろし はじかみ 大...
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こんにちは 寒いですねぇ 夏生まれ夏好きな私は冬は半分死んでまつ 大好きな庭いじ...
材料: 大根 人参 里いも 市販のおでんの種 昆布 だしパック 日本...
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中華風肉味噌 ごはんに乗せて 温泉玉子を乗せたり レタスで巻いたり うどんと合わ...
材料: 1 生姜 2 ネギみじん切り 3 筍水煮 国産の小さめの み...
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剥き栗をだし汁で煮込んで 和風スープを作りました 炒めたベーコンとドライクランベ...
材料: 剥き栗 玉ねぎ セロリ 人参 バター だし汁 炒めたベーコン...
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先日 今年も友達から紅南高の完熟を頂きました 先ずは 梅シロップと生梅からの梅ジ...
材料: 梅シロップ 紅南高 きび砂糖 梅ジャム 紅南高 きび砂糖 梅...
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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ゆるーく糖質制限ダイエットをしているので 大豆を使ったつくねなど 以前白味噌を入...
材料: 市販の蒸し大豆 鶏挽肉 白ネギ 生姜 合わせ味噌 だし入り ...
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あったか美味しい圧力鍋レシピです ロール白菜の中身はコンニャク入りの鶏ミンチをお...
材料: 鶏ミンチ コンニャク 長ネギ 油揚げ お麩 酒 醤油 砂糖 ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます とあるところで 味噌カレー という フレ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ粗みじん切り ピーマン粗みじん切り バター ...
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