こんにちは ご無沙汰しております 今日は茄子が安かったので豚バラと合わせて生姜焼...
材料: 茄子 豚バラ肉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油 黒酢 油 鷹の...
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今回は甘酒で甘味を入れて味噌漬けにしてみました 程よい甘さで肉も柔らかく 香ばし...
材料: 豚肉切り落とし 味噌 麹甘酒 砂糖か味醂OK
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いつもの フレッシュトマトと チーズパスタに お味噌を加え あっさりの中に 深い...
材料: パスタ トマト モッツァレラ入りベビーチーズ ニンニク 鷹の...
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新じゃがをいただいたので マッシュルームといっしょにほくほくのガリバタ味噌炒めを...
材料: 新じゃがいも 中 マッシュルーム 濃厚味噌 砂糖 みりん 水...
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連投すみません モニター投稿です 今月のお題は YOUKIと言えばやっぱり中華 ...
材料: 茄子 挽肉玉ねぎ炒め 厚揚げ トウチ 豆板醤 中華顆粒だし ...
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トマトジュースをベースにして 味付けは味噌 を加えるだけ 驚くほどシンプルで簡単...
材料: 玉ねぎ にんじん キャベツ ベーコン ハーフ トマトジュース...
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