今日のお昼は甘辛い鯛味噌で焼きそば麺で焼きラーメンを作りました もちろん イカの...
材料: 煮崩れしにくい焼きそば麺又は中華麺 お好きな野菜 鯛味噌or...
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これがローフード ってくらい美味しい タコス食べた満足感があるのに 全然重くない...
材料: ピタパン グワカモレ を混ぜる アボカド レモン汁 にんにく...
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ナスとピーマンは予め油通ししておきます 豚肉 長ネギを炒め ナスとピーマンを加え...
材料: 茄子 豚バラや肩ロースの薄切り ピーマン 長ネギ タレ 醤油...
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煮物作る時間なかったから急遽オムレツ 炊き込み御飯の味が薄かったので梅干し叩いて...
材料: ほうれん草 じゃがいも ベーコン エリンギ チーズ 卵 塩コ...
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塩鮭 小松菜と厚揚げの生姜醤油炒め かぼちゃ煮 白菜と豆腐のお味噌汁 白米 冷蔵...
材料: 小松菜 しめじ 厚揚げ すりおろし生姜 醤油 酒 みりん
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牡蠣はもともと味噌 との相性のよい食材 表面にかけた味噌 ソースは オーブンで焼...
材料: 牡蠣 片栗粉 長ネギ 九条ネギ バター 小麦粉 牛乳 氷温熟...
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今回は鶏肉でつくりましたが 豚バラ肉でも柔らかく仕上がりご飯のおかずにもピッタリ...
材料: 鶏もも肉 サニーレタス 白ごま 長葱の細切り 漬け汁 白味噌...
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大分 とりあん の揚げ方で揚げた唐揚げ 衣カリカリ お肉ジューシーな唐揚げに仕上...
材料: 鳥もも肉 酒 醤油 鶏ガラスープ 玉ねぎすりおろし りんごす...
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夏野菜をたくさん頂いたので お茄子と万願寺唐辛子と鶏肉を炒めて 味付けは八丁味噌...
材料: お茄子 万願寺唐辛子 鶏モモ肉 炒め油 八丁味噌 お水大さじ...
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今日は魚の日 さばの味噌煮にしようと思ったけど 子供の医者で帰りが遅くなったので...
材料: 大根 豚ひき肉 人参 もやし タケノコなど 本だし 砂糖 醤...
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