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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
毎年購入のコストコ 9月末コストコで販売されていた分で 筋子グラム980円 10...
材料: 筋子 醤油 味醂 酒 あごだし
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Snapdishの料理写真:ロコモコ丼でお弁当🍱
ロコモコ丼でお弁当
今日のお弁当 です 娘と甥っ子分 今日はロコモコ丼 朝からハンバーグコネコネ 美...
材料: ケチャップ ソース 味醂 きび砂糖 お好みソース
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Snapdishの料理写真:鶏肉と蓮根の鍬焼き
鶏肉と蓮根の鍬焼き
先日行ってきたお料理教室のおさらい 分量は鶏もも肉を2倍に増やしたので少し変えて...
材料: 鶏もも肉 れんこん タラの芽 あれば 長ネギ 水 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒で豚こま生姜焼き😘
甘酒で豚こま生姜焼き
お弁当用に豚小間肉を使って生姜焼きを作るのに 砂糖を使わず甘酒と醤油 味醂少々で...
材料: 豚小間肉 生姜 醤油 甘酒 味醂
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Snapdishの料理写真:蛸と大根のやわらか煮🐙
蛸と大根のやわらか煮
蛸は和洋中どんなお料理にしても美味しいですよね これは 調味液を入れた圧力鍋で蛸...
材料: 茹で蛸 大根 昆布つゆ 酒 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉巻き 青パパ辛ディップ添え
ゴーヤの肉巻き 青パパ辛ディップ添え
ゴーヤも毎日収穫 この暑さで野菜の傷みが早い 夏野菜の消費に励みます って言って...
材料: ゴーヤ 豚肉薄切り 醤油 味醂 甘こうじ 酒 青パパ辛ディッ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で大学芋🍠
糀甘酒で大学芋
砂糖不使用で 甘酒と味醂を使った大学芋です 甘酒のみだとお米の澱粉質でカラメル状...
材料: さつまいも 揚げ油 黒胡麻 カラメル 甘酒 味醂
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Snapdishの料理写真:🐔まるまる ささ身入り 熱々 我が家の 鍋焼きうどん…
まるまる ささ身入り 熱々 我が家の 鍋焼きうどん
ohayo 今日は 何時ぞやの 鍋焼きうどん うどんは 冷凍うどんを使ってます ...
材料: うどん 酒 麺つゆ 白だし 和風だし 鶏がらスープの素 塩 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と野菜の焚き焼き*揉んで蒸し焼きフライパン1つ♪
牛肉と野菜の焚き焼き 揉んで蒸し焼きフライパン つ
これ 多分 もうなくなった 韓国料理屋さんにあった大人気のメニューのアレンジで ...
材料: 焼き肉用の牛肉 玉葱中 太め輪切り 白葱 斜めスライス もや...
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Snapdishの料理写真:筍と白葱と豚肉のスープ
筍と白葱と豚肉のスープ
今からちょっくら出掛けるので 後程ペコリ返しに伺いまーす 味付けのメインはナンプ...
材料: 白胡麻油 千切り生姜 豚肉 砂糖 白葱 筍 水煮 にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:年明けうどんで今年も良い年に 我が家の味噌煮込みうどん
年明けうどんで今年も良い年に 我が家の味噌煮込みうどん
1月15日までに おうどんに赤と白のものを入れて食べると縁起が良くなると前にペコ...
材料: 赤味噌と白味噌 味醂 卵 ほんだし 煮込みうどん
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Snapdishの料理写真:テリテリ手羽元の甘辛にんにく醤油煮
テリテリ手羽元の甘辛にんにく醤油煮
このとこ右肩と腕の激痛で 下書き保存や手抜き料理か おサボり 今夜は仕事もおサボ...
材料: 手羽元 にんにくチップ 輪唐辛子 砂糖 醤油 酒 水 味醂
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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し風🍆
なすの煮浸し風
シロカ圧力鍋のレシピ冊子より なすの煮浸し風 を作りました お砂糖 味醂の代わり...
材料: なす しょうが 糀甘酒 しょうゆ 酒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:サワラの西京味噌漬け焼き
サワラの西京味噌漬け焼き
出し巻と桜饅頭 花蓮根は既製品です
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