下書き保存からですが 茄子がヤバかったので どうするべ と 定番っぽいthe 家...
材料: 中位の茄子 生姜の千切り 輪唐辛子 アワビ茸 片栗粉を少し叩...
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今日の二品目はいつもの海老チリにじゃが芋を入れてみました これが意外と家族にウケ...
材料: サラダ油 じゃが芋 海老 酒 豆板醤 きび砂糖 味醂 塩 ケ...
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ご飯が進むみんな大好きな定番おかずです 肉ダネに卵白と片栗粉を混ぜ込んで 餡を絡...
材料: 豚挽きか合挽き 玉ねぎ すりゴマ なくてもOK 卵白 片栗粉...
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今夜はおうちで五目釜飯作っちゃいました 横川の釜飯を買った時に取っておいた御釜を...
材料: 干し椎茸 人参 茹で海老 蒸しホタテ うずら卵 お米 三ッ葉
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今夜は辛口麻婆春雨 旬の春キャベツをたくさん入れて豆板醤と 生姜を効かせてピリ辛...
材料: サラダ油 ひき肉 生姜 豆板醤 みりん 料理酒 スープ 塩 ...
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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彼弁当にハンバーガー ノ 肉無しバーグで安上がりだけどコッテリガッツリ系です 彼...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 スキムミルク マーガリン 卵 ドラ...
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こちらも日本テレビZIP さんにてご紹介させて頂いたメニューです いつものふろふ...
材料: 大根 出汁 鶏ひき肉 赤味噌 砂糖 醤油 味醂 あればスダチ...
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結婚したばかりの頃 何かの雑誌で落語家の林家三平師匠が作る牛丼のレシピが紹介され...
材料: 牛こま切れ 市販の炒め玉ねぎ 玉ねぎ 牛脂 生姜 にんにく ...
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