牛バラかけご飯 ミニトマトの和風マリネサラダ 薩摩芋のリンゴ煮 クッパ風ワカメス...
材料: 牛バラ 大根 生姜 ネギの青いところ 砂糖 お酒 オイスター...
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先日 ひそかさんに教えてもらった ワカメのお吸い物をほうれん草バージョンで作って...
材料: 生わかめ又は乾燥わかめ 生姜 ごま油 白髪ねぎ 水 白だし ...
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前作った蕪バーグがとっても美味しかったので 今回は和風な 大根のはさみ焼き風照り...
材料: 大根 1cm未満スライス 糀甘酒 合い挽き肉 豚でも鶏でも可...
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寒い季節におすすめ ほっこり温まる優しいスープを作りました めんつゆで味付けして...
材料: 鶏ひき肉 はんぺん 胡椒 生姜チューブ 卵 水 めんつゆ2倍...
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娘の置きランチ おにぎりとスープです 冷蔵庫の半端な野菜を生姜たっぷりのスープに...
材料: オリーブオイル 玉ねぎ 長ネギ ごぼう 大根 にんじん しめ...
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スープを味わいたかったので 鶏団子をきもちしっかりめの味付けにして スープは薄め...
材料: 鶏ひき肉 ネギのみじん切り おろした生姜 醤油と塩と酒を少し...
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ボリュームたっぷりなご馳走みそ汁 栄養バランスもバッチリなので これ一杯で朝ごは...
材料: 料理酒 ほんだし 豚つくね ご家庭の餃子ダネでOK 根菜 大...
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こんにちは 今日は息子へのお昼ごはんとして つみれ汁を作りました コープさんのと...
材料: とれとれいわし お豆腐 みじん切り玉ねぎ 片栗粉 お湯 お好...
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ここはにんにくではなく 敢えて生姜 たっぷりの千切り生姜とオリーブオイルをじっく...
材料: スパゲティ わらび 豚肉 生姜 白ワイン 白だし オリーブオ...
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なすはレンチンで 他は火を使わない夏のお味噌汁 鯖缶は汁ごと使ってDHAやEPA...
材料: なす 大根おろし 大葉 千切り 鯖缶 味噌 和風だし 顆粒 ...
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我が家の定番常備菜 白滝のチャプチェ風 その時の気分で辛めもよし 生姜多めにした...
材料: 白滝 人参 ピーマン 玉葱 椎茸 しめじ これうまつゆ 酒 ...
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先日の買い物で 枝豆やひじき 生姜が入った 美味しそうな五目厚揚げを見つけました...
材料: 五目厚揚げ 鶏むね肉 人参 さつまいも 鰹だし みりん 醤油...
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