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Snapdishの料理写真:豚バラ肉の角煮
豚バラ肉の角煮
お月見Ver とゆーことで 玉子 月 としめじ すすき 入れときました
材料: 煮汁 肉600g分 水 酒 味醂 200cc 砂糖 大さじ2...
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Snapdishの料理写真:黄金玉子仕込み中。一週間後が楽しみ💕💓
黄金玉子仕込み中 一週間後が楽しみ
一週間後 琥珀色の黄身が出来上がれば大成功 果たして お楽しみに
材料: 西京味噌 甘口白味噌 みりん又は酒 卵黄
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Snapdishの料理写真:煮干し香る出汁おでん
煮干し香る出汁おでん
煮干しの香りがぷ ん 味にも深みがでます
材料: 水 煮干し 追いかつおつゆ ストレート オイスターソース
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Snapdishの料理写真:基本の和食レシピ「手羽先と里芋の煮物」
基本の和食レシピ 手羽先と里芋の煮物
里芋フィーバー中の長男に今日お昼のおかず
材料: 手羽先 里芋 出汁 荒削り いりこ適当MIX 砂糖 味醂 醤...
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Snapdishの料理写真:これまた初めての“筑前煮”
これまた初めての 筑前煮
今年のお正月にいとこのお母さんが作ってたのが美味しかったので 手順だけ教えてもら...
材料: 鶏肉 人参 ごぼう レンコン こんにゃく 椎茸 だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:アメリカでも麹甘酒
アメリカでも麹甘酒
アメリカでも 手作り甘酒 甘酒 amazake ひなまつり 麹 麹甘酒 海外で和...
材料: 米麹 湯
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Snapdishの料理写真:かぶと厚切りベーコンのアーリオオーリオ風🥓(・ω・)
かぶと厚切りベーコンのアーリオオーリオ風
おはようございます 今日は雨の予報の北海道です 降ってるのかなあ まだ確認してな...
材料: かぶ 厚切りベーコン オリーブオイル 塩胡椒 にんにく 鷹の...
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Snapdishの料理写真:初めての二人のX'mas~20年目のメリクリ
初めての二人のX mas 20年目のメリクリ
知り合って20年 結婚して19年 初めてのX mas に私は ボンを出産しました...
材料: 玉子 個 小麦粉大さじ 砂糖大さじ 生クリーム パック 砂糖...
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Snapdishの料理写真:#和食 #里芋の煮物 
父の胆石による入院が終わりました。
脂っこいもの、味の濃いものはだめなので、今日は控えめ。
和食 里芋の煮物 父の胆石による入院が終わりました 脂っ...
味は薄目だけど しっかり具材の甘さが出てて 安心しました 家族からも好評だったし...
材料: 里芋 人参 筍の水煮 オクラ 醤油 塩 だしの素 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:子供でも大丈夫!辛味調味料不使用☆マグロとアボカドのユッケ丼♪
子供でも大丈夫 辛味調味料不使用 マグロとアボカドのユッ...
今日はマグロとアボカドのユッケ丼
材料: マグロ アボカド しょうゆ 酒 ごま油 砂糖 白ごま カイワ...
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズ90%シチュー
クリームチーズ90 シチュー
クリームチーズ一箱と牛乳ちょびっとで作ったシチュー 人 なんだこの濃厚さ
材料: 好きな肉 芋 人参 玉ねぎ オクラ ベーコン 牛乳 クリーム...
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろ丼〜♪グルグル回して柔らか美味し♡
鶏そぼろ丼 グルグル回して柔らか美味し
今日は娘のリクエストで鶏そぼろに 生の状態の若鶏ひき肉にしっかり味付けしてから熱...
材料: 鶏ひき肉 できればモモ 酒 醤油 みりん 生姜しぼり汁 きび...
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
何度か作っているので 美味しく出来ました o o 一晩かけて水分を抜いたので濃厚...
材料: イカの身の部分 イカの肝の部分 生姜 塩 七味唐辛子
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