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作りたかったごはん達 第3弾は どーんっと和食の鯛のあら炊き お魚が大好きです ...
材料: 鯛のあら 白ネギ 梅干し 白だし 水 酒 しょうが
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味付けは ほんだし 砂糖 塩のシンプル 油は ごま油を使用
材料: 卵 水 塩 砂糖 ほんだし ネギ 人参などの具 ごま油
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茄子にも厚揚げにもお味がしみて美味しい 茄子はくたくた オクラは少し歯応え残して...
材料: 茄子 厚揚げ オクラ 出汁 きび砂糖 減塩醤油 料理酒 米油...
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昨夜の晩ごはんから 根菜のサラダです 和食の材料で変わりサラダなので 他に生野菜...
材料: 鶏肉 塩 酒 蓮根 ごぼう 酢 塩 マヨネーズ レモン汁 醤...
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今朝は 家族が出かける時には大雨で困りました 夫が車で送ってくれたのですが 近い...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 薄力粉 A 薄力粉 A 片栗粉 B 溶き...
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基本の和食シリーズ ごぼうと車麩の卵とじ 調味料系は味見してお好みの味に加減して...
材料: ごぼう ささがき 車麩 水 酒 白だし 醤油 砂糖
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