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大好きな牛すじ煮込み いつ食べても美味しいですが この季節は根菜をたっぷり入れて...
材料: 牛すじ 牛すね肉 ごぼう 大根 人参 蓮根 コンニャク 焼き...
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暑い季節になってきました いつもは薬味として使うことの多いみょうがを使い さわや...
材料: 米 みょうが うすあげ だし汁 酒 みりん うすくちしょうゆ
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鶏手羽元はほろほろ 白菜はとろとろ ツルツル春雨も入った煮込みを万能味ソースで味...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 手羽元用 白菜 干し椎茸肉厚大きめ ニン...
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牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
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圧力鍋でつくるりんごの丸ごとコンポートです 焼きリンゴもいいけどこちらもみずみず...
材料: りんご グラニュー糖 レーズン 水 グラニュー糖 ラム酒 レ...
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そろそろ 秋が近づいてきますね 秋野菜とチキンを使った 簡単で手早くメインディッ...
材料: 鶏もも肉 しいたけ 舞茸 しめじ かぼちゃ 玉ねぎ にんにく...
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今回はあさりを使った炊き込みご飯です 簡単ですが ちょっと食卓が春らしくなります
材料: 米 あさり 酒 生姜の千切り 白だし 水 あさつき あさりを...
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サラダチキンの素を使ってピリ辛よだれ豚 チキンじゃ無いけど豚にもGOOD 豚方ロ...
材料: 豚肩ロース サラダチキンの素 長ネギの青い部分 酒 長ネギ ...
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寒い日が続いてますが スーパーなどでは春野菜が出始めました 今回は新キャベツを使...
材料: 新キャベツ もやし太めのもの あさり 貝柱 酒 塩 コショウ...
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