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Snapdishの料理写真:麻婆大根✱ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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Snapdishの料理写真:冷や熱が美味しい♬鶏白湯風つけ素麺
冷や熱が美味しい 鶏白湯風つけ素麺
こんにちは 暑い日が続いてますね 今日は風があるので少しだけ過ごしやすく感じます...
材料: 鶏挽き肉 生姜チューブ にんにくチューブ ごま油 醤油 創味...
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Snapdishの料理写真:🔷地養鳥むね肉🌃✨一夜干し🔷
地養鳥むね肉 一夜干し
生塩糀パウダーでほんのり塩味 味付けは カンロ飴醤油のみ もちろん 漬けて焼くだ...
材料: 生塩糀パウダー 地養鳥むね肉 カンロ 醤油
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷地養鳥むね肉🌃✨一夜干し🔷→→🔷たっぷり野菜の🐣たまごサンド🔷
きなこさんの料理 地養鳥むね肉 一夜干し たっぷり野菜の...
生塩糀パウダー使いの 地養鳥の一夜干し たっぷりの 千切りきゃべつ 食材仕切りの...
材料: ゆで卵 わさび漬け 鶏むね一夜干し ビアソーセージ きゃべつ...
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Snapdishの料理写真:マクロビ風〜和風ダシ香る車麩カツ〜
URI
マクロビ風 和風ダシ香る車麩カツ
夫も息子もお肉のカツよりこちらが好き 美容とダイエットにも
材料: 車麩 和風出汁 地粉 全粒粉パン粉 水 地粉をとく用
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Snapdishの料理写真:さつまいもとれんこんのデパ地下風
さつまいもとれんこんのデパ地下風
これ美味しいから大好き 最初はシュトママさんに教えてもらったんだったなーお元気か...
材料: さつまいも れんこん 揚げ油 片栗粉 酢 醤油 砂糖 黒胡麻
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Snapdishの料理写真:残念なマグロは黄身地ヅケで...
残念なマグロは黄身地ヅケで
閉店間際のスーパーに生クリームを買いに行き 和歌山産 切り身の生キハダマグロが ...
材料: 煮切り味醂 醤油 卵黄
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Snapdishの料理写真:三升漬
三升漬
正確には 料理 と言えるかなぁとは思ったけれど 広い意味では 料理 だろうと思う...
材料: 麹 乾燥麹でも生麹でも可 醤油 蓋付き密閉容器 上記の麹 醤...
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Snapdishの料理写真:ホワイトソース無しの、コーンマヨドリア
ホワイトソース無しの コーンマヨドリア
昨日の晩から今日の朝まで すっごい激しい雨が降っていました 台風の影響でしょうが...
材料: ご飯 醤油 コーン 冷凍 玉ねぎ マヨネーズ 牛乳 コーン ...
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Snapdishの料理写真:鰆の柚庵焼き
鰆の柚庵焼き
店のお昼の賄いです ノ
材料: 鰆の切身 2切れ 柚子 輪切り 2枚 味醂 90cc 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:琉球イノシシで作るカマイ汁
琉球イノシシで作るカマイ汁
イノシシの肉を頂いたので汁にしました 沖縄料理  琉球  地産地消  冬  鍋 ...
材料: イノシシの肉 大根 人参 昆布 こんにゃく
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Snapdishの料理写真:たらこスパゲッティ #和食
たらこスパゲッティ  和食
あわせ調味料 微塵葱 米マヨネーズ オリーブオイル 白胡椒 カマルグの塩 バター...
材料:  
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Snapdishの料理写真:どんどろけ飯を釜飯で( ˙▿˙ )鳥取の郷土料理だぞ。
どんどろけ飯を釜飯で   鳥取の郷土料理だぞ
1度耳にしたら 忘れられない どんどろけ飯 なにそれ 実は鳥取の郷土料理で 炊き...
材料: お米 これうまつゆ 水 みりん 人参 ゴボウ 薄揚げ 木綿土...
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Snapdishの料理写真:地鶏のソテー〜焦がしバターソース〜
地鶏のソテー 焦がしバターソース
基本火をかけて放置できるので その間に他のお料理を作れます
材料: 鳥肉 グリーンリーフ しめじとエリンギ バター 白だし 塩 ...
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