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Snapdishの料理写真:大満足のきじ丼
大満足のきじ丼
いただいたヤマモリ様の地鶏釜めしを炊きました お出汁が美味しいチャーシューみたい...
材料: 鶏もも サラダ油 酒 きび砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:炊飯器で1発!焦がしバター醤油チキンととうもろこしご飯♪
炊飯器で1発 焦がしバター醤油チキンととうもろこしご飯
こんばんは 今日も足を運んで下さりありがとうございますm m 更新出来ない日にも...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ にんにくチューブ しょうがチューブ 米...
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Snapdishの料理写真:おつまみにも最高❤鶏皮の和え物
おつまみにも最高 鶏皮の和え物
いつももぐもぐありがとうございます お酒のおつまみに良くあう鶏皮の和え物 お店で...
材料: 鶏皮 今回は地鶏を使用 醤油 お酢 ニンニク 砂糖 一味
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Snapdishの料理写真:地海苔の醤油炒め
地海苔の醤油炒め
簡単だけどあと引く美味しさ おつまみに 海苔を乾煎りするので加工してないフライパ...
材料: 地海苔 醤油
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Snapdishの料理写真:息子鯛飯弁当🍱
息子鯛飯弁当
鯛飯 ハンバ グ ともちゃんのデパ地下風 薩摩芋 蓮根 カボチャ 菊花焼売 味玉...
材料: 米 鯛 お刺身残り等 昆布茶 醤油
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Snapdishの料理写真:地産地消❗️今が旬の地元野菜🥬本場東京都江戸川区産小松菜のクルミ白和え
地産地消 今が旬の地元野菜 本場東京都江戸川区産小松菜の...
私の地元江戸川区の小松川は小松菜発祥の地です 小松菜を作っているビニールハウスも...
材料: 小松菜 白ごま クルミ 塩気の無いもの 醤油 砂糖 絹ごし豆...
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Snapdishの料理写真:オクラ卵。
オクラ卵
オクラはこの食べ方が1番好きです 宮崎の地鶏屋さんのサイドメニューで オクラが大...
材料: オクラ 生 鰹節 生卵 黄身 醤油
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Snapdishの料理写真:アレ2つで味付け♬かやくごはん
アレ2つで味付け かやくごはん
こんにちは お茶碗と一緒に写っでいるのは ペコリの時に頂いた炊飯鍋です 何かのイ...
材料: お米 焼き鳥缶 たれ 干し椎茸 人参 ごぼう 蒟蒻 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
長芋の磯辺揚げ玄米丼 白菜とわかめのスープ ひじきと小松菜の白和え 切干し大根と...
材料: 長芋 もめん豆腐 水切りしておく 金ゴマ 地粉 小麦粉 のり...
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Snapdishの料理写真:✓定番に加えて欲しい♪玉子豆腐のお吸い物
定番に加えて欲しい 玉子豆腐のお吸い物
玉子豆腐って難しいと思っていたりしませんか 蒸したり 切る時に崩れちゃったり 私...
材料: 卵 だし 塩 味醂 薄口醤油 かまぼこ 貝割れ だし 塩 薄...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスペアリブ
万能味ソースでスペアリブ
中華風にと紹興酒を使いスペアリブを漬け込んだが 焼いてみるとBBQソースっぽい味...
材料: スペアリブ 塩胡椒 肉の下味 万能味ソース ブルドッグソース...
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Snapdishの料理写真:茄子とししとうと豚肉のピリ辛梅酢炒め
茄子とししとうと豚肉のピリ辛梅酢炒め
食卓を紡ぐおたより便 先日東京へ行った際 新宿伊勢丹にて 調味料探索してたら 三...
材料:  
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Snapdishの料理写真:甘酒のみたラッシー
甘酒のみたラッシー
大好きなみたらし味にしてみたくて 試してみたら 驚きのおいしさでした ミルクティ...
材料: 麹甘酒 牛乳 醤油  レモン汁
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Snapdishの料理写真:焼豚(肩ロース)
焼豚 肩ロース
お正月休みに作ってたもの いつもはバラ肉で作るところ 豚肩ロース肉が安かったので...
材料: 豚肩ロース塊肉 塩糀パウダー 酒 みりん 醤油 おろしにんに...
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