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Snapdishの料理写真:✓5Days Art challenge 最終日③
5Days Art challenge 最終日
5Days Art challengeも この投稿で最後になります 混ぜご飯は醤...
材料: 豚挽き肉 ごぼう エリンギ 生姜チューブ 輪切り唐辛子 ねぎ...
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Snapdishの料理写真:うなぎの肝焼き、肝吸い🔥
うなぎの肝焼き 肝吸い
Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...
材料: うなぎの肝 吸口 お好みの 吸い地 A 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスペアリブ
万能味ソースでスペアリブ
中華風にと紹興酒を使いスペアリブを漬け込んだが 焼いてみるとBBQソースっぽい味...
材料: スペアリブ 塩胡椒 肉の下味 万能味ソース ブルドッグソース...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
知り合いが麻婆茄子をやったという話を聞いて 中華料理 麻婆茄子
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ A 豆板醤 A 石垣島のラー油 A ...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
長芋の磯辺揚げ玄米丼 白菜とわかめのスープ ひじきと小松菜の白和え 切干し大根と...
材料: 長芋 もめん豆腐 水切りしておく 金ゴマ 地粉 小麦粉 のり...
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Snapdishの料理写真:☆水曜日の朝パスタ☆秋刀魚とパプリカのオイルソース春バージョン
水曜日の朝パスタ 秋刀魚とパプリカのオイルソース春バージ...
水曜日の朝パスタへようこそ 熊本県をはじめ九州地方の皆さまには 心よりこの度の地...
材料: パスタ約200g 秋刀魚の開き1尾 パプリカ ピーマン各大1...
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Snapdishの料理写真:✓定番に加えて欲しい♪玉子豆腐のお吸い物
定番に加えて欲しい 玉子豆腐のお吸い物
玉子豆腐って難しいと思っていたりしませんか 蒸したり 切る時に崩れちゃったり 私...
材料: 卵 だし 塩 味醂 薄口醤油 かまぼこ 貝割れ だし 塩 薄...
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Snapdishの料理写真:甘酒のみたラッシー
甘酒のみたラッシー
大好きなみたらし味にしてみたくて 試してみたら 驚きのおいしさでした ミルクティ...
材料: 麹甘酒 牛乳 醤油  レモン汁
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Snapdishの料理写真:シュトママのデパ地下風ごぼうサラダ🥗
シュトママのデパ地下風ごぼうサラダ
野菜の量は500gくらいの量の ドレッシング
材料: ごぼう 人参 コーン 枝豆 ドレッシング
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Snapdishの料理写真:行者ニンニクの醤油浸け♪
行者ニンニクの醤油浸け
行者ニンニクが余ったので 醤油浸けにしました 数日後の酒の肴 完成
材料: 行者ニンニク 醤油
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Snapdishの料理写真:たらの芽のジャーマンポテト
たらの芽のジャーマンポテト
沢山いただいたたらの芽 天ぷらだけじゃ勿体無い 新じゃがとチョリソーで ジャーマ...
材料: たらの芽 新じゃが チョリソーソーセージ ハーブ塩 ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:おつまみにも最高❤鶏皮の和え物
おつまみにも最高 鶏皮の和え物
いつももぐもぐありがとうございます お酒のおつまみに良くあう鶏皮の和え物 お店で...
材料: 鶏皮 今回は地鶏を使用 醤油 お酢 ニンニク 砂糖 一味
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Snapdishの料理写真:ブラウンライスコロッケサンド
ブラウンライスコロッケサンド
たまにこうゆうものが食べたくなっちゃいます 天然酵母のパンで作ったよ バーガー風...
材料: パン お好みのものを 玄米 長芋 玉ねぎ マッシュルーム 塩...
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Snapdishの料理写真:高きびのハンバーグ
高きびのハンバーグ
雑穀の高きびは 別名ミートミレット 挽肉がわりに使います
材料: 高きび 塩 水 牛蒡 玉ねぎ キャベツ 干し椎茸 人参 醤油...
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