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豚ロースがたくさんあって トンカツにしようかなーと買う時は思ったけど いざ 面倒...
材料: 豚ロース 塩 コショウ 小麦粉 片栗粉 人参や きのこ類 ピ...
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酢には疲労回復の効果があることはご存じの方も多いと思います 暑さ続きなのでサッパ...
材料: 鰺 玉ねぎ 人参 ピーマン 出汁 酢 砂糖 醤油 ごま油 輪...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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豆板醤でピリ辛 ご飯が進む濃いめの味付けのケチャップ炒めです カリッと揚げた鯖と...
材料: 甘塩鯖 鯖下味 酒 醤油 生姜 蓮根 茄子 ピーマン ニンニ...
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1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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フライパンのままで失礼します 冷蔵庫に残ってしまっている野菜たちを美味しく食べよ...
材料: 生鮭 油 キャベツ 玉ねぎ もやし しめじ えのき 人参 ピ...
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ふきは苦みがあるので好みが分かれますよね この苦味が美味しいと感じるのは大人にな...
材料: ふきの水煮 輪切り唐辛子 ごま油 酒 醤油 砂糖
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無性にタイ料理が食べたくなりませんか カイヨーマーガパオやタップ ワーン パッ ...
材料: ご飯 温かい物 鶏胸挽肉 玉葱 みじん切り ニンニク 小 グ...
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