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Snapdishの料理写真:フィンランドのハムパイ🌼
フィンランドのハムパイ
パイシート利用で 具材を切って混ぜて焼くだけ 簡単にできるキッシュのようなお総菜...
材料: 22 タルト型 パイシート ハム パプリカ できれば赤 牛乳...
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Snapdishの料理写真:家で家系ラーメン 自家製低温調理チャーシュー
家で家系ラーメン 自家製低温調理チャーシュー
麺の日だそうで こちらは今日作った昼ごはん 食べ終わる頃には膜が張るくらい濃厚な...
材料: 豚肩ロース塊 塩 紹興酒 濃口醤油
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Snapdishの料理写真:分厚いステーキ
分厚いステーキ
嫁の誕生日に気合いを入れて松阪牛を400gほどを塊で焼きました 肉は塊で焼くに限...
材料: ヒレ肉 牛脂 ニンニク 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:鯛 ガリ生姜ごはん
鯛 ガリ生姜ごはん
日本料理 舞の斎藤 雅彦シェフ考案レシピをご紹介 o 炊飯器でできる鯛生姜ごはん...
材料: 鯛 切り身 ガリ生姜 生姜の甘酢漬け 米 塩 酒 味醂 淡口...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの塊チャップ
豚ロースの塊チャップ
塊で作るとやっぱり美味しいーー 因みにこれは2人分で400g
材料: 豚ロースの塊 付け合わせ トマトケチャップ みりん トマトペ...
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Snapdishの料理写真:枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避けしました。
枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避け...
このシーズンに だって食べたかったんだもん 傷み易いシーズンだから梅干しの塩分を...
材料: もち米 水 梅干し あん 枝豆 砂糖 梅干し 梅酢 梅干し
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Snapdishの料理写真:和風ローストビーフ 柚子胡椒で…ルッコラ添え🌿
和風ローストビーフ 柚子胡椒で ルッコラ添え
残りの汁を 煮卵に使えます 追記 和風ローストビーフを作って 煮汁を煮卵に使うと...
材料: 牛もも赤身かたまり 塩胡椒 オリーブオイル 昆布だし 酒 白...
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Snapdishの料理写真:牛ハツのステーキ・ソースシャスール(再)
牛ハツのステーキ ソースシャスール 再
間違えて削除しちゃったので再投稿tw
材料: 肉 マッシュルーム エシャロット 白ワイン 粉末フォンドボー...
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Snapdishの料理写真:Xmas dinner 2018☆。.:*・゜
Xmas dinner 2018
ローストビーフ 和風オニオンソース シャトルシェフ利用の保温調理で作ったロースト...
材料: 牛もも肉 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 醤油 みりん 酒 ニ...
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Snapdishの料理写真:牛かたまり肉のハーブマリネロースト。切る前。
牛かたまり肉のハーブマリネロースト 切る前
ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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Snapdishの料理写真:豆腐のオイル漬け🌟 おつまみやサラダにどうぞ〜❤️
豆腐のオイル漬け おつまみやサラダにどうぞ
クックパッドで見た 豆腐のオイル漬け うる覚えだけど 作ってみました チーズの様...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル 塩 粗挽き胡椒 鷹の爪 お好きなハ...
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Snapdishの料理写真:スズキのポワレ、カクテルソース
スズキのポワレ カクテルソース
スズキのポワレ 冷蔵庫野菜のカクテルソース添えです
材料: 魚 薄力粉 無塩バター ニンニク スイートコーン からし菜 ...
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Snapdishの料理写真:♯4 シュクレ生地のタルト♪
4 シュクレ生地のタルト
今回はラフランスとカスタードクリームのタルト 好みのフルーツやクリームでアレンジ...
材料: バター きび砂糖 全卵 M 塩 薄力粉 スーパーバイオレット...
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Snapdishの料理写真:ミックスナッツのカンパーニュ❀少量のドライイーストで冷蔵庫発酵で❀
ミックスナッツのカンパーニュ 少量のドライイーストで冷蔵...
カンパ焼こぉっと と思って HBに粉とかザクザク入れていって ドライイースト入れ...
材料: リスドォル 塩 はちみつ ドライイースト 水 ミックスナッツ
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