塩  干し椎茸もどしたもの  のレシピと料理アイデア

今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...

干しエビと干し椎茸の旨味も出て これは最高 今日もいっぱい胡麻摂取しました

いつもは広東風 たまには北京風で あんかけ あんかけ焼きそば 北京風

お肉買い忘れました 冷蔵庫にあった豚コマちゃん 塩こうじで下味を付けて酢豚にしま...

中華料理 豚肉 白菜 干し椎茸

鶏手羽元はほろほろ 白菜はとろとろ ツルツル春雨も入った煮込みを万能味ソースで味...

買い物に行ってないので 生ものは冷凍庫から生食用ホタテ貝柱を解凍しただけ 他はア...

玄米の巻き寿司 中身は 高野豆腐の甘辛揚 水菜 お豆腐の味噌漬け 小松菜 ベジ上...

夏がおわりアホちゃうかってくらい キュウリが高い で たまたま見切りコーナーで ...

牡蠣雑煮は 広島の味

JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...

こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...

スーパーに置いてあるレシピだと今ひとつだったけど danchuのレシピを参考にし...

日本酒と中華のペアリング 行きつけの居酒屋で餃子を頼むと 酢胡椒 が添えられてい...