ミルフィーユのようにカスタードクリームと苺を挟んだパイ 好きな形に作ってデコレー...
材料: 準強力粉 リスドォル バター 塩 冷水 卵黄 グラニュー糖 ...
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ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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杏仁霜をパン生地の中に入れてパン作り 焼いてる時から良い香り 焼きたては格別な美...
材料: 強力粉 杏仁霜 ドライイースト マヨルカ島の塩 砂糖 バター...
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小さいと書いてあったしサイズは方眼で見てた筈だけどやっぱ小さい 可愛い つ買った...
材料: 卵 キビ砂糖 はちみつ 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 バタ...
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ジャーマンポテトの成形で 半分は中に照り焼きチキンとチーズを包み込んでみました ...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 水 塩 無塩バター ジャガイモ...
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ニョッキ じゃがいも アスパラガス 生ハム 卵 バター パルメザンチーズ マルコ...
材料: じゃがいも 強力粉 塩糀パウダー アスパラガス バター 卵 ...
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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