パルミジャーノ体験イベント でいただいたチーズで こちらも作りました すりおろし...
材料: 茄子 トマトソース パルミジャーノ レッジャーノ モッツァレ...
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小さいあさり約 個使ったピラフで朝ごはん 長男があさり嫌いなので せめてあさりエ...
材料: 米 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ パプリカ黄 パプリカ赤...
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休日の子どもLunch 茄子とししとうのボロネーゼ ホ ロネーセ はいつも子と ...
材料: 牛肉ミンチ にんにく 玉ねぎ みじん切り オリーブオイル デ...
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今回はホタルイカを使ってイタリア風にしました ホタルイカの旨味がたっぷり出たトマ...
材料: ホタルイカ ニンニク オリーブオイル 酒 トマトピューレ 塩...
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実は前の晩にお店で食べたあさりのトマトソースパスタ 娘がうまいうまい とあまりに...
材料: パスタ あさり 玉ねぎみじん切り キャベツ ニンニク 白ワイ...
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冷蔵庫にアルモンデ おろし大根たっぷりのみぞれ煮を作ってみました 塩コショウして...
材料: 大根 すりおろす 茄子 さつま芋 豚こま切れ肉 塩コショウ ...
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味を色々工夫してきたけど 今日のドライカレーがベストの味 辛いけど旨い 旨味が絶...
材料: 鶏挽肉 塩 胡椒 赤ワイン 生姜みじん切り ナス トマト 玉...
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以前なすと挽き肉のカレーを投稿した時に 咲きちゃんに 材料で塩麹を探してしまった...
材料: 1 鶏もも肉 塩麹 鶏肉下味用 米 押し麦 2 玉ねぎ 小麦...
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あーー コッチにUPするつもりの丼スタイルの写真が無かったぁ T T ので さっ...
材料: 鶏もも肉 塩 砂糖 旨味調味料 水と酒 シナモンパウダー 粗...
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帆立にバター醤油は間違いない組み合わせ アンチョビーは隠し味程度にいれました
材料: 生帆立 貝柱つき つ オリーブオイル 大さじ2 アンチョビー...
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唐突ですが チュニジア風魚介のスープを作りました 義姉に教えてもらったレシピです...
材料: 魚介の煮込み 白身魚 タイ スズキなど オリーブオイル ハリ...
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大豆の水煮を使ったヘルシーなチャーハン たんぱく質が豊富で栄養バランスを整えられ...
材料: 温かいご飯 卵 にんじん 大豆の水煮 オクラ かつお節 米油...
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自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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