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Snapdishの料理写真:コックオーヴァン*チキンの赤ワイン煮込み*
コックオーヴァン チキンの赤ワイン煮込み
赤ワイン煮込みが食べたくなるシーズン到来です o いつもはじっくり炒めた飴色タマ...
材料: 鶏モモ肉 マッシュルーム 市販のローストオニオン 蜂蜜 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の赤ワイン煮込み
牛スネ肉の赤ワイン煮込み
煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:potato  シャッキシャキ炒め~☆
potato シャッキシャキ炒め
ジャガイモのシャキシャキ感があるくらいが 美味しいと思います やわらかいのが好き...
材料: ジャガイモ ロースハム ピーマン 塩コショウ オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:お魚にもお肉にも合う!ココナッツカレー風味の白ワインソース
お魚にもお肉にも合う ココナッツカレー風味の白ワインソー...
先日息子の小学校のママたちとのランチ会がありました メインの鳥モモ肉のソテーにか...
材料: ココナッツオイル ソフリット 香味野菜を炒めたもの カレー粉...
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Snapdishの料理写真:夏はコレ!コク旨スープの冷やしカレーラーメン
夏はコレ コク旨スープの冷やしカレーラーメン
焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
材料: 好きな夏野菜 麺 鶏ガラ 日本酒 根生姜 ニンジン タマネギ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のピッツァ職人風
豚肉のピッツァ職人風
美味しいのでぜひぜひ
材料: 豚肩ロース 強力粉 ニンニク 赤唐辛子 トマト 缶詰 乾燥オ...
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Snapdishの料理写真:ちょこっとずつ定食
ちょこっとずつ定食
ちょこっとずつ盛ると たいして手をかけない料理も何だかゴージャスに 笑
材料: 大根 麺つゆ 小ネギ小口切り 他は作り方参照
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Snapdishの料理写真:野菜の水分で煮込む♪鶏肉のローマ風煮込み
野菜の水分で煮込む 鶏肉のローマ風煮込み
水やスープは加えずに ホールトマトとパプリカの水分で煮込む料理です o トロトロ...
材料: 鶏モモ肉 パプリカ 赤と黄 ホールトマト ニンニク 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
きんぴらは 手早く炒めて野菜の歯ごたえを残すのが美味しさのポイント また 油を少...
材料: ごぼう にんじん サラダ油 酒 輪切り唐辛子 白いりごま 砂...
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Snapdishの料理写真:市販のローストオニオンで簡単に♪オニオングラタンスープ
市販のローストオニオンで簡単に オニオングラタンスープ
日に日に寒くなってきましたね オニオングラタンが美味しい季節になってきました 昔...
材料: ローストオニオン ニンニク サラダ油 バター 白ワイン マデ...
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Snapdishの料理写真:小麦粉ルー不使用。自家配合スパイスで、海老チーズカレー♪
小麦粉ルー不使用 自家配合スパイスで 海老チーズカレー
有頭海老のミソが溶け込んだコク旨カレーです トッピングのチーズがトロっとまろやか...
材料: 有頭海老 みじん切り玉ねぎ すりおろしニンニク すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:濃厚な秋の味♪栗のポタージュ
濃厚な秋の味 栗のポタージュ
このシーズン恒例の 栗のポタージュです O 栗本体でトロミがつくので 小麦粉やジ...
材料: 栗 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 牛乳 コンデンスミルク 生ク...
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Snapdishの料理写真:トロトロ湯豆腐と湯葉みたいなお揚げさん♡ウマっ♪
トロトロ湯豆腐と湯葉みたいなお揚げさん ウマっ
リアル な夕食です おしゃれな食卓にしたいんだけどね あんまり手をかけたくない最...
材料: 豆腐 薄揚げ 水 重曹 豆乳 白だし 食べラー
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Snapdishの料理写真:甘みたっぷり♡冷たいコーンポタージュ
甘みたっぷり 冷たいコーンポタージュ
旬のトウモロコシを使って 夏らしい冷製ポタージュを作りましたよ カフェメシ 季節...
材料: トウモロコシ バター オリーブオイル ソフリット 香味野菜を...
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