いつもはただのみぞれ煮だけど 今日はさっぱりさせたくて梅を入れたら大正解 o o...
材料: さわら等青魚 大根 かつお梅 塩 酒 片栗粉 だし汁 A み...
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おはようございます おつまみ工場工場長です 久々のオツシリーズです まだ30行っ...
材料: 赤エビ 刺身用 塩麹 酒 みりん 一味唐辛子 片栗粉
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こんにちは ペコリの頃を合わせると10年になりますが 唯一ないレシピが牡蠣でした...
材料: 牡蠣 塩 片栗粉 豚バラ薄切り肉 にんにくチューブ 塩 胡椒...
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中華で楽しむ万能味ソース 万能味ソースで中華 万能味ソースで肉味噌 活用 麻婆飯...
材料: 万能味ソースで肉味噌 豆板醤 豆豉醬 ネギ 微塵切り 水 鶏...
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トルティーヤ ネーミングを聞いただけで オシャレだけど難しいイメージですが なん...
材料: 薄力粉 片栗粉 砂糖 塩 オリーブオイル 水
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昔 料理教室で習った蓮根まんじゅう すっごく本格的でおいしいんだけど 卵白を用意...
材料: 蓮根 長芋 生キクラゲ あれば 片栗粉 塩 白だし 麺つゆ ...
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豚バラにあらかじめ紅彩塩やお酒を揉み込んておくのがポイント あとはこのお塩の美味...
材料: 豚バラ 玉子 きくらげ 紅彩塩コショウ 酒 片栗粉 みりん ...
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