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Snapdishの料理写真:白菜と牡蠣のゆるゆるジュレ♪ヽ(´▽`)/
白菜と牡蠣のゆるゆるジュレ
暑かったので涼しげにしてみました
材料: 白菜 牡蠣 白ワイン レモン汁 塩 胡椒 ゼラチン レモンの...
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Snapdishの料理写真:タコのサラダ 🐙 ピクルス味ジュレを添えて 【Octopus salad with pickled jelly】
タコのサラダ ピクルス味ジュレを添えて Octopus ...
スライスした茹でタコに ピクルス液で作ったジュレを乗せた 涼しげなタコのサラダで...
材料: 茹でダコ ピクルス液 ゼラチン ワカメ 添え野菜 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:レンジで即席レモンシロップ🍋炭酸割り🍹
レンジで即席レモンシロップ 炭酸割り
レンジで簡単に作るレモンシロップ をご紹介します 氷砂糖を使ったじっくりゆっくり...
材料: レモン グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:トマトサラダ気持ちイタリアン風
トマトサラダ気持ちイタリアン風
夏らしく涼しげなトマトサラダ
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Snapdishの料理写真:パプリカムース~キラキラコンソメゼリー乗せ
パプリカムース キラキラコンソメゼリー乗せ
ふんわり食感のパプリカムースにコンソメゼリーを乗せて涼しげに 冷たくてさっぱり美...
材料: コンソメゼリー お湯 コンソメ顆粒 ゼラチン 水 パプリカム...
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Snapdishの料理写真:鱧の白だしジュレ仕立て
鱧の白だしジュレ仕立て
白だしと鱧の出汁でジュレを作り 鱧と夏野菜を冷やして頂きます
材料: 白だしうどん出汁の濃さ 鱧 プチトマト アイスプラント 薄口...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆腐

夏にぴったり✨
つるんと涼しげな【かぼちゃ豆腐】🎐

炎症を抑え疲労回復を手助けしてくれる【かぼちゃ】を本葛粉で固め、ごま豆腐のようなもっちり食感に☺

葛根湯でも有名な【葛】は、体内の熱を下げ、暑さで弱りがちな胃腸のダメージを回復させてくれます✨
かぼちゃ豆腐 夏にぴったり つるんと涼しげな かぼちゃ豆...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 かぼちゃ くず かぼちゃ豆腐
材料: かぼちゃ タネ ワタをとったもの A だし汁 塩 葛粉
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Snapdishの料理写真:夏野菜のジュレ♪
夏野菜のジュレ
暑くなってきたので 涼しげなお料理作ってみました
材料: オクラ プチトマト 長芋 出汁 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:湯葉とオクラのフェットチーネで冷製和風パスタ~これうまつゆと辣油で絶品
湯葉とオクラのフェットチーネで冷製和風パスタ これうまつ...
湯葉とオクラ 和風の食材もこれうまつゆを使えばパスタにも合う タレは豆乳とこれう...
材料: さしみ湯葉 オクラ これうまつゆ 豆乳 フェットチーネ 辣油
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Snapdishの料理写真:揚げずに皮パリッパリ♡チキンとトマトのおろしポン酢♡簡単絶品
揚げずに皮パリッパリ チキンとトマトのおろしポン酢 簡単...
こんにちは 今日はおもてなしにも大活躍している ちたこ自慢のレシピをご紹介します...
材料: 鶏もも肉 トマト くし切り 大根 ポン酢 醤油
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Snapdishの料理写真:胡麻めんつゆで冷しゃぶ茄子うどんε( ε•o•)э
胡麻めんつゆで冷しゃぶ茄子うどん o
冷しゃぶ食べたぁいとお中元にコシがあるうどんを いただきまして夏らしいシルエット...
材料:  
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Snapdishの料理写真:イカオクラ🎵
イカオクラ
今朝は 秋を思わせるような涼しい風 でも 仕事場は相変わらずの暑さで 今日は 嬉...
材料: オクラ さきいか 人参 昆布つゆ おろし生姜
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Snapdishの料理写真:夏野菜のゼリー寄せ
夏野菜のゼリー寄せ
段々蒸し暑くなってきたので 涼しげな前菜にトライしてみました 野菜料理
材料: レタス プチトマト エビ ベビーコーン 水 コンソメ ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:羽衣冬瓜と鱧の冷やし鉢
羽衣冬瓜と鱧の冷やし鉢
天神さんの頃になると 店頭に鱧が並びます なんとなく この季節には鱧を食べないと...
材料: 湯引き鱧 冬瓜 塩 白だし 梅肉 三つ葉
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