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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の昼の自家製ランチです

チリコンカルネ(激辛w)
※鶏/豆/トマト/スパイス煮込み
御飯かパスタを添えてどぞ
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今日の昼の自家製ランチです チリコンカル...
豆は好みの物を御用意下さい 激辛仕様推奨 笑 メキシコ料理 テキサス料理 アメリ...
材料: 好みの豆の水煮 缶入り等 鶏肉 腿又は手羽元 玉葱 微塵切り...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ風ワンプレート
カオマンガイ風ワンプレート
こんにちわ ランチに カオマンガイ風 は カリフラワーライスに チキンは 鶏ハム...
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Snapdishの料理写真:発酵ナムルと酵素玄米で作った発酵キンパ【発酵ナムルのレシピは動画に🎥】
発酵ナムルと酵素玄米で作った発酵キンパ 発酵ナムルのレシ...
今日は節分ですね さっき豆まきしました 去年は海苔巻き作るの面倒で すしざんまい...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と塩レモンで🍋白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒と塩レモンで 白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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Snapdishの料理写真:⌘炊飯器保温で低温調理油淋鶏風
炊飯器保温で低温調理油淋鶏風
塩麹とオリーブオイル揉み込んで半日寝て炊飯器保温水から半日 しっとり柔らかだった...
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Snapdishの料理写真:シュガーフリーで大腸対策👌

発酵あんこ(~‾▿‾)~うまかばい👍
シュガーフリーで大腸対策 発酵あんこ うまかばい
美容に大腸 栄養いっぱい 手作り発酵あんこ 炊飯器で簡単に作りました 戸棚整理中...
材料: 小豆 乾燥麹 水 小豆炊きあがりから 水 塩
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Snapdishの料理写真:究極!黒舞茸と蕩ける牛レア御飯の舞
究極 黒舞茸と蕩ける牛レア御飯の舞
牛肉 米 舞茸の香りと味を求めて m m 追加記述 牛肉量は米と他の食材量とのバ...
材料: 米 牛しゃぶ肉 適度に脂が付いてる肉 牛蒡 黒舞茸 奴ネギ ...
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Snapdishの料理写真:塩ラーメン、蒸し鶏
塩ラーメン 蒸し鶏
北海道函館しお 蒸し鶏
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Snapdishの料理写真:トリトリイロドリコンフィ( ˙▿˙ )わふぅ
トリトリイロドリコンフィ   わふぅ
韻を踏みたくて イロドリとか書いたけど 別にな感じですけどー 笑 オレンジになっ...
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Snapdishの料理写真:和牛のローストビーフ
和牛のローストビーフ
教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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Snapdishの料理写真:豆にシワがよらない⁈美味しい豆ごはん♬
豆にシワがよらない 美味しい豆ごはん
豆にシワがよらない 美味しい豆ごはん こんにちは 昨日は朝から ケーキを2台作っ...
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Snapdishの料理写真:調理時間10分お弁当
調理時間10分お弁当
お弁当 鶏ごぼうはきんぴらと同じ味付け ササミを削ぎ切りにする事で炒め時間を短縮...
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Snapdishの料理写真:ポークシチウと言うより、トマトソースの副産物
ポークシチウと言うより トマトソースの副産物
肉料理
材料:  
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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