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Snapdishの料理写真:甘酒使用のお稲荷さん2種(味噌と普通の)
甘酒使用のお稲荷さん2種 味噌と普通の
手前 味噌稲荷 奥 普通の稲荷 揚げの味付けに お砂糖減らしてその分甘酒入れてみ...
材料: 甘酒 水 酒 みりん 醤油 味噌 黒糖 無添加顆粒だし カツ...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母のライ麦カンパーニュ〜パセリとチーズ入り〜
甘酒酵母のライ麦カンパーニュ パセリとチーズ入り
久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単! 蒸し鶏の甘酒山椒
レンジで簡単 蒸し鶏の甘酒山椒
マルコメの プラス糀 糀甘酒 を使って レンジで簡単に出来る蒸し鶏を作りました ...
材料: 鶏もも肉 糀甘酒 塩 胡椒 実山椒
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Snapdishの料理写真:ピリとろマヨチーズバーグ
ピリとろマヨチーズバーグ
今月の おいしい世界ごはんパートナー 先月に続いて ピリトロ料理です ある 冷凍...
材料: ハンバーグ具材 合挽肉 パン粉 糀甘酒 卵 塩 サラダ油 絡...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒粕汁
糀甘酒粕汁
こってりしたのが食べたかったので酒粕多めで粘度はほぼポタージュ 調子に乗って2杯...
材料: 人参 大根 ごぼう お揚げ 鮭切身 甘塩 昆布出汁 酒粕 糀...
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Snapdishの料理写真:お魚と野菜のこうじ漬け
お魚と野菜のこうじ漬け
北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました💞
飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使って昔ながらのナポリタン
糀甘酒を使って昔ながらのナポリタン
ケチャップで炒める お母さんが作るナポリタン 懐かしい昔ながらの味 いつもはケチ...
材料: パスタ 水 塩 ウインナー 玉ねぎ ピーマン オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の甘酒煮
切り干し大根の甘酒煮
お砂糖を一切使わずに 優しい甘味で仕上げた家庭料理の代表切り干し大根 必須アミノ...
材料: 切り干し大根 人参 しいたけ 油 甘酒 蜂蜜 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:野菜麺でフォー・ガー風
野菜麺でフォー ガー風
フォーの代わりに野菜を麺にして 野菜たっぷりの一皿 つるつる食べるって感じではな...
材料: 蒸し鶏 もも 大根 人参 紫キャベツ きゅうり 小ねぎ 小口...
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Snapdishの料理写真:甘酒パン
甘酒パン
ほんのり甘くて皮パリ中ふっくらに仕上がりました
材料: 中力粉 砂糖 塩 ドライイースト 甘酒 バター
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Snapdishの料理写真:甘酒ルーロー飯のお肉でレンジおこわ
甘酒ルーロー飯のお肉でレンジおこわ
水を入れずに甘酒で シロカおうちシェフPRO を使って煮たルーロー飯用のお肉 煮...
材料: 茶碗4杯分 もち米 水 酒 ルーロー飯用肉の煮汁 ルーロー飯...
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Snapdishの料理写真:桃とモッツァレラと紫白菜のサラダ
桃とモッツァレラと紫白菜のサラダ
紫色の白菜が売ってたので買ってみました 夏だけど白菜 紫の白菜は夏が旬なのかな ...
材料: 紫白菜 白桃 モッツァレラ フレッシュ 白バルサミコ 糀甘酒...
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