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Snapdishの料理写真:夏らしくさっぱりと白酢和え
夏らしくさっぱりと白酢和え
子供の頃 白あえってあんまり好きじゃなかったのに いつからかこういう和え物が好き...
材料: 木綿豆腐又は硬めの絹ごし豆腐 胡瓜 人参 しめ鯖 茗荷
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Snapdishの料理写真:新じゃがまるごとフライ🌼
新じゃがまるごとフライ
またまたミットゥンさんのレシピ 新じゃがいものフライ これがまたウマイ わさび醤...
材料: 小ジャガイモ ピンポン玉くらいのサイズ 野菜コンソメ コンソ...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:筍寿司〜大豆のお肉入り
筍寿司 大豆のお肉入り
筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユポテトグラタン
ミルフィーユポテトグラタン
じゃがいもを沢山いただきました 我が家のポテトグラタンといえばコレ ホワイトソー...
材料: じゃがいも 生クリーム たまご コンソメ 砂糖 塩胡椒 チー...
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Snapdishの料理写真:ミルクレープ
ミルクレープ
初めて作ったミルクレープ もっちもちに仕上がりました
材料: 薄力粉 砂糖 塩 全卵 卵黄 牛乳 バター バニラエッセンス...
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Snapdishの料理写真:和風ハンバーグ&ポテトサラダ
和風ハンバーグ ポテトサラダ
ジャガイモとキュウリ貰ったんで うちでもポテサラ作りました 今日はポテサラのレシ...
材料: じゃがいも キュウリ 人参 玉ねぎ 塩 こしょう 砂糖 マヨ...
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Snapdishの料理写真:鰤の西京焼き~♡battymamaのおうちで美味しい給食ご飯♡
鰤の西京焼き battymamaのおうちで美味しい給食ご...
おはようございます ばってぃーままです 先日 給食で作った さわらの西京焼き が...
材料: 鰤 塩 白ねぎ おろしにんにく おろししょうが 白みそ 三温...
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Snapdishの料理写真:七福なます(大根、人参、干し椎茸、白滝、油揚げ、銀杏、柚子)~お節料理にも入れる一品です(*^^*)~
七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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Snapdishの料理写真:カニカマ入りキャベツシュウマイ🎵
カニカマ入りキャベツシュウマイ
カニカマを入れると 蟹入りシュウマイのような味に 濡らしたキッチンペーパーで覆う...
材料: 豚挽肉 塩 玉ねぎ 片栗粉 カニカマ 醤油 酒 砂糖 コショ...
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Snapdishの料理写真:北海道名物の揚げいもをレッドムーンで作ってみたよ
北海道名物の揚げいもをレッドムーンで作ってみたよ
ついに 貴重な馬鈴薯レッドムーンを 使いきりました 小ぶりなのは食べたことがない...
材料: 馬鈴薯 塩 ホットケーキミックス 砂糖 玉子 豆乳 ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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Snapdishの料理写真:大人の海苔の佃煮
大人の海苔の佃煮
ほんのりピリッとする海苔の佃煮 ちょうどいい
材料: 板海苔 水 鰹節 醤油 みりん 砂糖 実山椒の塩漬け
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Snapdishの料理写真:カリカリ鶏皮の甘辛揚げ
カリカリ鶏皮の甘辛揚げ
スーパーで超安美味しそうな鶏皮発見 ニンニクで下味をつけて 片栗粉で揚げたら タ...
材料: 鶏皮 塩胡椒 ニンニク 絹しょうゆ漬け 片栗粉 酢 砂糖 絹...
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