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Snapdishの料理写真:そば粉のガレット
そば粉のガレット
こんな時間にお昼ご飯 バイト前の三男にそば粉のガレットを作ってあげました これだ...
材料: そば粉 水 塩 サラダ油 卵 ハム ピザ用チーズ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)もどき
平壌冷麺 ピョンヤンネンミョン もどき
その辺のスーパーにあるもんだけで あの感動の味を再現できないものかと思慮しました...
材料: 十割蕎麦 乾麺 緑豆春雨 ミネラルウォーター 顆粒鶏ガラ Y...
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Snapdishの料理写真:太素麺であったか煮麺〜みぞれ仕立て
太素麺であったか煮麺 みぞれ仕立て
外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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Snapdishの料理写真:ひじきの蕎麦ペペロンチーノ😯これも鉄板!
ひじきの蕎麦ペペロンチーノ これも鉄板
ヒジキのポテンシャルに驚きます 家に眠っていたら是非作ってみたください キノコは...
材料: ひじき 玉ねぎ えのき にんにく 鷹の爪 オリーブオイル そ...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合3日前 晩ごはん 塩麹麻婆豆腐 かぼちゃ煮 鰤のタタキ  オクラと長芋のおか...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 長ネギ 豆板醤 水 塩麹 酒 おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:鯖みそみそつけ蕎麦
鯖みそみそつけ蕎麦
簡単料理 蕎麦
材料: 蕎麦 乾麺 鯖みそ煮缶 玉ねぎ ズッキーニ 生姜 粒みそ 水...
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Snapdishの料理写真:あるもの麺で【合いがけまぜ麺】
あるもの麺で 合いがけまぜ麺
以前食べたおひとり様ランチ うどんとか蕎麦って 一袋じゃ多いので 少しずつ残った...
材料: きしめん 蕎麦 タマゴ 小ネギ かつお節 刻み海苔 鶏塩つゆ
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Snapdishの料理写真:ガレット です。フランスの軽食です
ガレット です フランスの軽食です
ガレットはアメリカのパンケーキより軽いので 日本人にはおすすめです 蕎麦のクレー...
材料: 蕎麦粉 塩 水 卵 ドレッシング 材料 粒マスタード 酢 マ...
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Snapdishの料理写真:麺つゆで 日本そばの焼きそば 鴨南蛮焼き蕎麦
麺つゆで 日本そばの焼きそば 鴨南蛮焼き蕎麦
鴨南蛮 を焼きそばスタイルで
材料: 和蕎麦 鴨肉 スライス 長葱 鶏油 麺つゆ 蕎麦つゆ ストレ...
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Snapdishの料理写真:大根とおかひじきとしらすで炒めそば(更科そば&明日葉そば)
大根とおかひじきとしらすで炒めそば 更科そば 明日葉そば
大根サラダ用の残りと 人分ずつ残っていた更科そば 明日葉そばを使い切りました お...
材料: 更科そば 乾 明日葉そば 乾 おかひじき 大根 太めの千切り...
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Snapdishの料理写真:堅焼き本能(略)蕎麦
堅焼き本能 略 蕎麦
材料と味付けは昨夜と同じで 作り方だけ変更 朝に作るのはたいへんだったけど こっ...
材料: 乾蕎麦 ベーコン ナス ニンジン ししとう ニンニク ショウ...
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Snapdishの料理写真:Pakora インド風天ぷら〜蕎麦粉代用で
Pakora インド風天ぷら 蕎麦粉代用で
印度菜 Pakora 本来はひよこ豆の粉 ベサン粉 で揚げるパコラですが ひよこ...
材料: 蕎麦粉パコラの衣 蕎麦粉 小麦粉 アジョワンシードorクミン...
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Snapdishの料理写真:春色の七草粥
春色の七草粥
ここのところ お粥ダイエットを順調に続けている私 1月7日のお粥ランチは もちろ...
材料: 米 お湯 胡麻油 塩 ラディッシュ 大きめ ガーデンハーブ
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Snapdishの料理写真:しらすと大根とズッキーニの炒めそば
しらすと大根とズッキーニの炒めそば
大根の買い方 注文 を間違えて2本以上になってしまったので 大根をたくさん入れて...
材料: 大根 白 大根 桃色 ズッキーニ しらす干し 蕎麦 乾麺 油...
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