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そろそろオス蟹のシーズンですね 旬のワタリガニを使って美味しいパスタを作りました...
材料: 渡り蟹 ガザミ 鍋用 冷凍でOK リングイーネ 幅広パスタが...
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お中元で頂いた蟹缶が余っていたので 蟹缶を使って蟹クリームコロッケを作りました ...
材料: 玉ねぎ サラダ油又はバター 蟹缶 無塩バター 薄力粉 牛乳 ...
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今夜は またまた寒 い雨です こんな日は お湯割りで温まろう まずは 鳥手羽のグ...
材料: 鶏手羽のグリル焼き 鳥手羽 くら 醤油 炊き込みご飯 米 水...
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生うにのパスタ 久しぶりです プレツェモロがないので 普通のパセリを散らしました...
材料: 毛蟹剥き身 生うに 豆乳 塩 胡椒 オリーブオイル お好みで...
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イサキのお頭 元レシピはオレガノマジョラムやらでエスカルゴバター的なん作って オ...
材料: 魚 オレガノ マジョラム タイム バター 塩胡椒 オリーブオ...
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