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もやしナムル 今回は濃厚なごま油を使いました 普通のごま油よりも 味に深みが出て...
材料: 豆もやし 塩 鶏ガラスープのもと ラー油 濃口ごま油 ゴマ
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おつまみ系常備菜です レンチンして手でさいた鶏モモと 叩き割った長芋 梅干しをぽ...
材料: 長芋 鶏モモ肉 日本酒 塩胡椒 ぽん酢 きび砂糖 ごま油 梅...
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紫大根のすりおろしに甘酢かけたら綺麗なピンク色に 理科の実験みたい カラッ...
材料: 鶏もも肉 赤蕪 枝豆 紫大根 すりおろし 片栗粉 わさび菜 ...
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よく作る鶏胸肉の低温ローストを重曹水で漬け込んだ鶏胸肉で作ってみました 唐揚げの...
材料: 鶏胸肉 重曹水漬け 塩 胡椒 好みのハーブ類 オリーブオイル
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